“大嘴，煉鐵最重要的就是溫度和時機的把控，但是我們現在還測不出溫度，只能通過觀察鐵水的顏色來判斷溫度有多高，所以你要仔細觀察，記住出鐵的每個步驟，鐵水的顏色有什么變化，下次再煉鐵的時候，你就知道每一步該怎么做了。”
“是，首領，我記住了。”大嘴連忙點頭，知道首領的技術都肯定是最厲害的，忙上保證起來，但羅沖說的鄭重，他也目不轉睛的盯著鐵水，努力的想要記住鐵水的顏色。
“好了，不用一直瞪著看，時間長了會把眼睛看瞎的，記住顏色就行了。”羅沖看著他傻啦吧唧的一直盯著看，連忙提醒道，現在這個時候可沒什么護目鏡，一直盯著鐵水肯定傷眼睛。
過了一會兒，鐵水終于放干，爐子已經徹底空了下來，青銅坩堝里也已經盛滿了鐵水，不多不少，正好一缸，畢竟這個爐子的大小和加料的總量都是經過計算的。
橘黃色的鐵水沒有新鐵水的加入，溫度就開始下降了，稍微向橘紅色轉化了一點，但是并不怎么明顯，鐵這種金屬的特性，吸熱快，散熱卻很慢，融化成液體之后，并不會很快凝固。
羅沖這個時候又讓人推來一車準備好的精鐵礦粉，馬上有人拿著一個木制的小鏟子往里面添加，一鏟，兩鏟......
大嘴也拿出來一個加了木柄的鐵棒，放到坩堝里開始攪拌，這一步就是炒鋼，但是羅沖可不知道變成什么顏色才是鋼，他要的只是熟鐵而已，所以只好在允許的范圍內，盡可能的往里面添加鐵礦粉。
攪勻一次就加一鏟，一直等明黃色的鐵水變成了赤紅色，雖然還能繼續添加，但是羅沖擔心溫度降得太低會影響澆鑄，所以馬上喊了停，開始指揮他們把坩堝拉過去澆鑄。
最先澆鑄的是兩個牛角鐵砧，這是打鐵必備的工具，什么都沒有也要先把鐵砧澆鑄出來。
等兩個鐵砧模具被灌滿之后，就先拖到一邊冷卻去了，然后又馬上有人搬來了鐵鍋的壓鑄模具，大嘴也拿來了兩把坩堝做的大勺子，用來舀鐵水。
兩個身高力大的族人接過勺子，從鐵水中舀出一勺，一勺大概就有十幾斤重，端鐵勺這個工作還是非常耗體力的，一般人干不了。
一瓢赤紅色的鐵水被倒進模具里，顏色很快就暗淡下來，旁邊操控壓模的人也把模具的上半截壓了下來，鐵水被一面凹，一面凸的模具擠壓，很快就變成了鍋的形狀。
而且由于鐵水擠壓之后，散熱面積也增大了數十倍，溫度也很快降低下來，開始凝固成暗紅色的固體，這個時候鍋就已經成型了，旁邊等候已久的族人馬上把模具翻過來，把凝固的鐵鍋倒扣在一旁松軟的沙土中，讓其自然冷卻。
之后就是不斷的重復這個過程，一排的鐵鍋壓模機不停的工作，兩個大漢端著鐵勺來回給每個模具倒鐵水，大坩堝內的鐵水也在快速消耗，很快就不剩多少了。
鐵鍋一共兩個型號，一大一小，都是對應漢部落的灶臺特意制作的，半球形，鍋沿外翻，形成一個三公分寬的水平鍋邊，可以直接坐到灶臺的預留孔上，整個鍋壁厚度大概四五毫米，一口鍋重量在十幾斤左右，小鍋不到十斤重。
這些鍋完全冷卻之后，會往堝里倒入砂石，然后用鏟子來回炒砂，把鍋的內壁打磨光滑。