最后在了解到謝昭有一手好廚藝,甚至還有一些好點子的時候,其中一個舍友提出來,想要和謝昭合伙,當然不是她,而是她的媽媽,這位舍友的媽媽因為單位效益不好,已經處于半下崗的狀態了,舍友的媽媽人勤快老實又能干,謝昭曾說過的在街頭擺攤賣串串,也就是后世風靡了很長時間的串串香小火鍋。
最后在謝昭仔細的研究了合作方案后,由謝昭出技術配方和一半的本金,舍友媽媽出勞力和剩下一本的本金,雙方以六四分賬的形式合作,謝昭是個行動力比較強的人,在星期六下午休息的時候,就與舍友一起回了舍友在縣里的家,見了舍友的媽媽,談了一個下午后,便談成了合作。
謝昭把自己這么多年長輩和大哥給的零花錢和過年時給壓腰錢都拿了出來,不算不知道,算了一下,謝昭自己都有些驚訝,自打六歲以后跟著爺爺奶奶一起過日子,到現在六七年的時間,謝昭手里存下了一百多塊錢,都是這么多年爺爺奶奶姑姑姑父還有大伯大伯娘和大哥給的。
就在街角的地方擺一個小吃攤根本用不了多少錢,謝昭仔細的算過了,也就剛開始的需要花點錢,擺攤嘛,總要置辦一些東西的,像是煮串串的鍋呀,小桌子小板凳呀,再有就是食材和鍋底需要的香料了,不過總共加起來也就一百塊錢左右吧,這樣一來,謝昭完全可以不用驚動任何人了。
星期天的上午,謝昭便和舍友以及舍友的媽媽分開行動了,謝昭把需要的食材列了一個單子交給舍友的媽媽,還有鍋碗瓢盆筷子之類的讓她去買,畢竟一個在縣里住了幾十年的家庭主婦會買來最便宜又最新鮮的食材,而舍友則是幫著準備小桌子和小板凳,謝昭自己則是要想辦法去買那些香料和調蘸料的那些東西。
用了半個下午,謝昭調好了食客用的蘸料和煮串串用的底料,直接與舍友以及舍友的媽媽一起去了最繁華的那一條街,找了一個不礙事又顯眼的地方支起了攤子,架在煤球爐子上的鍋底開鍋的時候,滿街飄著誘人的香味,也吸引了不少人前來圍觀,謝昭雖然不愛說話,但是顯然舍友卻是一個能說能笑能鬧的主。
慢慢的有人坐下,謝昭也把食客點好的食材都放到了鍋里煮,不一會兒便煮好了,謝昭讓舍友問清楚食客的口味,送上來調好的蘸料,看著食客在這微冷的天氣里吃的滿頭大汗,不少人也跟風的坐下,一時之間,三個人忙的團團轉,其實這也是因為剛開始不熟練的緣故,畢竟食客可以自己為自己服務的。
三個小時的時間,今天準備的所有食材全部賣完了以后,也不過才剛剛到晚上七點,因為之前謝昭和舍友便已經請好假不上今晚的晚自習了,但是晚上卻要回校回宿舍休息,這才在班主任的同意下拿到了請假條的,三人匆匆忙忙的收拾好都搬到舍友家里的三輪車上,便急急的趕回來舍友家。
回到舍友家,顧不得其他,三個人便把裝錢的袋子倒在桌子上一起數錢,看著堆在桌子上一堆零錢,仔細數過三人都震驚不已,三個多小時,她們收入了三百多,當然是毛收入,沒有扣除本錢的,但是即便這樣,三人也是震驚不已,三百塊錢什么概念,趕上舍友媽媽三個月的工資了。
除去本錢還剩兩百多,這錢不止是舍友和她媽媽震驚不已,便是謝昭經過后世動輒成千上萬的錢,在這個時候的兩百多塊錢也是讓謝昭激動不已,以前她知道買吃的掙錢,但是她怎么也沒有想到會這么掙錢呀,食材大多數是蔬菜還有香腸,還有一些肉什么的,蔬菜一毛錢兩串,香腸三毛錢一串,肉兩毛錢一串。
看起來不貴,可是謝昭習慣了后世的精致,一個白菜葉子她給串成兩串也就是能賣一毛錢,那一棵白菜得賣多少錢,土豆也是,中等的土豆切成薄片三片一串,一個土豆又能串成多少串,看著不起眼,但是一個人的食量,不吃個兩三塊錢根本吃不飽,還有飯量大的,怎么也得吃個五六塊錢,如此一來,可不是利潤極大。
把本錢扣出來,謝昭和舍友媽媽一人分了一百二十多塊錢,謝昭想了想拿出五塊錢給了舍友,舍友推拒,謝昭卻是認真的說:“第一天開門大吉,算是給你的見喜錢,拿著吧,以后想要也沒了!”
舍友想了想謝昭平日里的行事風格,只說了一句“下不為例!”便沒有再推拒!