小年一過,再往前捎,就近了除夕。
臘月里的農村很熱鬧,或許越是鄉土的地方,原生態的風物保持的就越久;越是久遠的年代,年味也就會越濃,家家戶戶都樂于折騰,也喜歡交流;不厭其煩地做些傳統吃食,不在于貴,而在于費時費力。
有張媽的操持,加上從市里買來的豐盛年貨,老張家的這個年準備的充實又熱鬧,早幾天前,家里就已經忙活開了,殺過年豬、做翻皮豆腐、炸麻花、打糍粑、蒸菜蒸肉……
這些農家特色吃食里面,張云起最愛的是糍粑,剛打出來的糍粑又香又軟,不用沾糖就能嚼出甜味,打好的糍粑挨個捏成團,泡在冷水里,就可以儲存整個冬季,晚上肚子餓了,還可以架在火爐上烤軟,沾著糖邊吃邊看電視。
自打老張家里有了彩色電視機后,每天晚上都很熱鬧,但能收到的臺極其有限,只有四個臺,CCTV1和湘南省的芒果臺,本地的江川電視臺、封陽電視臺。
這天晚上吃完飯,一家人都在堂屋里看電視,放的是六小齡童主演的86版《西游記》,這一集正好是三打白骨精,春蘭和小小看得津津有味,一邊看還一邊熱烈地討論著劇情的發展。
張云起很想劇透一下,不過想想還是算了。算命的都是瞎子,這個故事告訴我們一個深刻的道理,劇透是沒有好果子吃的。
《西游記》上輩子早特么看膩了,寒假暑假輪番轟炸各個電視臺,張云起看的直打哈欠,在兩個看的聚精會神的妹妹當中,顯得特不合群。
他干脆跑到廚房和大哥一起炸圓子,圓子是封陽縣一帶的特色美食,用雞蛋和面粉加水攪拌,里面包一個肉丸,然后扔進油鍋里炸至金黃色,型號和撒尿牛丸差不多,但是味道不一樣,口感更柔,味道更鮮。
炸著圓子,兄弟兩人有一搭沒一搭地聊著天,聊的還是張云起在市里上學期間賣掌上機的事兒。
張云峰對這個很感興趣。
因為能賺錢,還是大錢。
雖說他現在開拖拉機搞運輸收入也還不錯,發狠干的話,每個月賺個三四百比較輕松,但和弟弟云起比起來,那真是九牛一毛。
前段日子去百貨市場進貨時,他看著弟弟為了讓家人過個富足的好年,幾千幾千塊往外花眼睛都不眨一下,他為弟弟的這份大氣懂事感到高興之余,也有一點慚愧,但是他還很年輕,最不缺的就是上進心,家里出了個這么厲害的弟弟,自己當然想跟著朝上走。
張云起就半開玩笑半當真的跟他大哥說:“要不等過完年,你和我一起去市里做生意得了,留在村里,成天就陷在一些狗屁倒灶的事情里,也沒前景。”
或許是因為越來越信任弟弟的能力,張云峰很感興趣,問道:“我一個莊稼人,跑到市里能做啥?”
張云起說道:“什么都可以做,現在經濟勢頭那么好,干什么都有的是賺頭,如果不會,咱就先做點小本買賣,學著做,一步步來,積累經驗。”
張云峰道:“那你覺得我行?”