趙桓跟兩位呂相公暢聊政務，不自覺到了中午時分，很難得，趙桓留兩位相公吃飯……沒錯，就是吃飯，畢竟在他這里，早就沒了用膳的體面……你說趙桓吃的不好，也不是那么回事，哪怕每頓一個菜的時候，也虧不了營養，畢竟只要把肉菜放在一起，大火厚味兒燉了，保證比溫吞水似的御膳好多了。
說是沒體面，缺的是那種貴人的排場罷了。
譬如說今天，趙桓就弄個了特大的銅鍋，下面燒著竹炭，鍋里是用十幾樣干菌熬出來的鮮湯，旁邊放著幾十盤片出來的羊零件。
還有芝麻醬，韭菜花一類的蘸料。
趙桓笑呵呵道：“塞外的羊，塞外的蘑菇，塞外的韭菜花……你們都嘗嘗，看看味道如何，能不能比得上幾年前的東京？”
呂頤浩先涮了一筷子，仔細品味了半晌，笑道：“臣吃著嫩處尤盛，只是汁水不及早先豐盈……論起味道，卻還是要更勝一籌的。”
他說完之后，忙轉頭看向呂好問，“美食大家在這里，我卻是賣弄了。”
呂好問連稱不敢，他也嘗了嘗，隨后笑道：“首相說得一點不錯……這其中的緣由倒是值得說道說道。”
趙桓笑道：“呂卿，請講。”
呂好問又夾了一片，再三品味之后，才說道：“塞外的羊，的確比起中原的肉質好太多了……只是從塞外往東京販運，千里迢迢，小羊卻是送不過去的，便是壯碩的肥羊，到了京師也會掉膘，味道差了太多……因此外地的羊到了開封之后，就會首先育肥。”
“育肥？”趙桓好奇道，沒想到大宋就有了？
“好教官家得知，商人會用精料喂養一兩個月，再送到京中酒樓，故此京中的羊肉才肥美多汁。”
“精料？是什么？”趙桓追問。
呂好問咧嘴苦笑，“有，有豆子，有谷子，也，也有江南的稻米！”
趙桓恍然，忍不住哂笑道：“這些精料，和現在喂養軍馬的也差不多啊！”
呂好問更加尷尬道：“是，是要更好！比如稻谷，就要磨去外殼，還要有最好的粳稻！”
“這不就是人吃的東西嗎？只怕九成的開封百姓，也吃不起上好的粳米吧！”
兩位呂相公都低下了頭、