佛跳墻,這玩意的知名度可是不低的,以前的影視劇里對佛跳墻的吹捧也讓這道華夏菜的名氣傳遍了千家萬戶,最起碼黑木隆二以前根本不知道什么佛跳墻,直到后來看了電視劇和電影后,才算是明白佛跳墻到底是個什么玩意,心里也對佛跳墻充滿了渴望。
而佛跳墻的來歷也非常的有意思,一方說是某位古代官員的廚師改良后發明出來的,不過很顯然人民群眾對第二種說法更加感興趣。
那就是佛跳墻由一群乞丐發明而來,這些乞丐古代拿著罐子到處乞討,把殘根剩飯住在一起,再加上罐子里有酒,就變成了美味的佛跳墻,當然實際佛跳墻到底是怎么發明的,已經不可考,可是佛跳墻的制作方法還是可以找到的。
而黑木隆二就是按照菜譜上的說法來制作佛跳墻,只不過這本菜譜的來頭不小,是賀茂晴明拿給他的一本古籍,上面就記載了正宗佛跳墻的做法。
“這個菜譜你怎么來的?”黑木隆二一邊翻看著菜譜,一邊驚訝的看著賀茂晴明問了一句,上面寫的字應該是楷書,用毛筆寫的,非常的漂亮。
“當初一位愛吃的前輩去華夏求學,中途吃過一次佛跳墻,他覺得特別好吃,就花了自己身上所有的積蓄,跟廚師買來了這份秘籍,我閑著沒事翻找的時候看到的。”賀茂晴明語氣淡然的說著,這一本古代流傳下來的菜譜在他嘴里說的跟網絡上抄下來的一樣。
黑木隆二點了點頭,然后繼續翻看著這本菜譜,這本菜譜上不僅僅記載了佛跳墻的做法,還記載了一些古代華夏菜的做法,這讓黑木隆二充滿了好奇心,如果不是賀茂晴明就坐在自己面前等著吃飯,黑木隆二都想一道道的試一下了。
等黑木隆二對比著網絡上的菜譜,然后按照古法做完這份佛跳墻后,黑木隆二就感覺到了古法和現代菜譜的差別,古法做出來的佛跳墻味道更加濃郁鮮美,湯也更為濃稠,不過這也可能和賀茂晴明幫助加大火候有關。
畢竟正兒八經的佛跳墻熬煮的時間還是很長的,但是很顯然賀茂晴明沒辦法等這么久,所以他幫了一下忙,讓黑木隆二制作佛跳墻的速度加快了不少。
“那份菜譜就當這次的飯錢了。”賀茂晴明嗅了嗅空氣中的香味,滿意的點了點頭。
“這怎么好意思。”黑木隆二一邊客套著,一邊把書收在了自己的柜子里。
賀茂晴明自然也注意到了這一幕,他的嘴角帶上了一絲笑意。
賀茂晴明吃的很快,一份佛跳墻,賀茂晴明就吃了十分鐘,就全部吃完了,而吃完以后這個家伙也沒有和黑木隆二寒暄,就直接走了,看的黑木隆二一愣一愣的。
他總覺得賀茂晴明似乎是有什么心事,然后才想著來自己的居酒屋里吃飯的,可是這個家伙不說,黑木隆二也不知道到底發生了什么,糾結了一會后,黑木隆二就關上了門,結束了今天的營業。