重慶小面,華夏面食界里也算是非常出名的一類,同時也是重慶的主食之一,有人曾經說過,佐料是重慶小面的靈魂所在,但是在黑木隆二看來,面條本身也是極為重要的。
一碗好的重慶小面,不僅僅是需要在佐料上做到麻辣而不刺激、香氣撲鼻而味道濃厚,面條也講究筋道順滑,只有這樣做出來的重慶小面才是最好的小面。
重慶小面一般也會根據食客的口味不同,選定不同的口味調整,比如干熘,提黃等名詞,如果不是在重慶吃正宗小面的食客,是無法說出這些專業術語的,不過重慶小面雖然味道很不錯,但是也太辣了,如果是不喜歡吃辣的客人,黑木隆二也不建議他們選擇重慶小面。
重慶小面作為重慶面食里相對簡單的一種,對于黑木隆二來說也不是什么太大的問題,等黑木隆二做好后,就連帶著做好的回鍋肉一起端到了酒吞童子的面前。
“這味道聞著真不錯啊,而且看起來就很有食欲。”酒吞童子咽了咽口水,眼前的這碗重慶小面看起來太有誘惑力了。
“那是自然,酒吞大人你慢用,有什么需要再來找我。”黑木隆二笑呵呵的走回了廚房,他要清掃一下廚具,為下一位客人的到來做準備。
而酒吞童子看著眼前的重慶小面,咽了咽口水,紅色的面湯配上黃色的面條以及綠色的蔥絲韭菜什么的,讓這份重慶小面看起來五顏六色,讓人看了就想吃。
酒吞童子迫不及待的拿起筷子,夾了一筷子的小面放進了嘴里,伴隨著唇齒的咀嚼,濃郁的佐料味道,讓人辣的流口水流汗的麻辣感,以及那筋道的面條,雖然黑木隆二沒放什么肉,但是這碗面條吃起來的味道也是極好的,搭配上肥瘦相宜的回鍋肉,油脂的香味這份小面吃起來的感覺更棒了。
黑木隆二杵著下巴看著酒吞童子,酒吞童子吃的很快,一邊吃一邊抹汗,不時還會張開嘴呼吸幾口空氣,把嘴里的麻辣感壓下去一些,然后繼續拿起筷子吃著這碗讓人欲罷不能的面條。
“黑木老板~”一個女人的聲音,黑木隆二抬頭看了一眼,然后臉色頓時就差勁了起來。
“雪村千鶴小姐,你來了啊...”黑木隆二看著雪村千鶴手里的玻璃瓶,表情更加的差勁了。
雪村千鶴的手里是一個玻璃瓶,不過這個并不是重點,重點在于雪村千鶴的瓶子里,裝著密密麻麻的蟲子,黑木隆二在遠處看著都有一種渾身不適的感覺,就如同這些密密麻麻,還有很多小腕足的昆蟲,正爬在他的身上一樣難受,渾身發癢。
“你這個是?”黑木隆二看著那些色彩艷麗的蟲子,總覺得這些蟲子似乎有一些眼熟。
“隱翅蟲!最近我去其他國家旅游的時候,聽到他們說這種蟲子很毒,所以我想嘗嘗~就抓了這些回來~”雪村千鶴看著手里的玻璃瓶,臉上露出了一絲潮紅,她不斷的咽口水。
“....那你打算怎么吃?”黑木隆二嘆了口氣,還真的是隱翅蟲啊。