莽部落成立第十年,秋季第二個月中旬。
“啵……”
等待了七八天之后,辰北的旁屋里已經飄散著淡淡的酒香味,辰北先打開了用谷芽釀制的那一壇,打開之后,他發現這一壇發酵的速度極慢,還是米飯的形狀。
“這一壇子,怕是成不了了。”
辰北有些失望,用谷芽釀造米酒,這個方法看來是行不通了,不僅僅需要時間,也需要運氣特別好,才可能會成功。
“再看看用酒曲釀制的這一壇。”
因為是自己親自制作的酒曲,而且屋子里已經有酒香味,所以辰北認為,這一壇酒應該是成功的,只不過,到底發酵成了什么樣子,他心里沒底。
“啵!”
裝滿沙子的麻布袋被他提了起來,酒壇之中,一股濃郁的酒香味撲鼻而來。
他往酒壇里一看,只見壇子里有半壇酒糟,半壇比較清亮的酒。
辰北迫不及待的拿出早制作好的竹子酒勺,往酒壇里舀了一勺米酒,還特意用一個彩陶被子裝了,激動的放在嘴邊。
“好香啊!”
辰北先聞了聞酒香,米酒的香味很濃郁,也沒有什么雜味,散發著醉人的氣息。
隨后,辰北呡了一口,發現味道竟然不錯,起碼是比較純粹的米酒味道,沒有什么雜味。
酒精度雖然不高,但是勝在純粹,比又酸又澀的野葡萄酒好喝多了。
“咕咚咕咚……”
辰北將一杯酒一飲而盡,感覺非常暢快,雖然他不是酒鬼,但是這種米酒的味道,他懷念很久了。
“還不錯,雖然用谷芽發酵的方法沒成功,用發霉谷子制作酒曲的方法卻成功了,也不枉我辛苦一番。”
有了酒曲之后,不僅僅是稻谷,還有類似紅球果、腳掌薯這些糧食,也可以嘗試用來釀酒。
而且這僅僅是第一代酒曲,后續通過一代代篩選,總能弄出真正的好酒曲來,到時候,釀酒就不用那么費力了。
可以預見,莽部落以后“酒”的種類會越來越多,這種特殊的飲品,也會成為莽部落標志性的商品。
又發酵了一段時間之后,辰北把酒糟撈了起來,并且把酒過濾了一遍,重新裝壇,這樣的酒,就是成品了,酒的顏色清亮,不渾濁。
……
莽部落成立第十年,秋季第三個月。
天氣逐漸的轉冷了,秋風漸起,吹得草木漸漸枯黃,一股肅殺之氣,也漸漸的彌漫開來。
深秋,是每個部落囤積最多糧食和過冬物資的時候,這種時候,戰斗也是最多的。
因為平時攻打別的部落,收獲沒那么大,這個時候攻打就不一樣了,可以搶奪大量的過冬糧食和物資。
往往這種時候,比較弱小的部落,就會遭殃,比他們強大的部落會掠奪他們的一切,直至把他們整個滅掉。
每年這個時候,都有不少的部落滅亡,就算當時沒滅,被劫掠之后,也無法湊夠過冬的糧食物資,最后被活活餓死,凍死。
跟別的部落不一樣,莽部落因為自身糧食和過冬物資比較豐富,那些小部落儲存的一點可憐食物,莽部落根本看不上。
莽部落盯上的,是蛛部落,并且派出大量的人手,對蛛部落進行接連不斷的騷擾。
蛛部落,一支兩百多人的狩獵隊剛剛從山林里打獵回來,今天的收獲不錯,秋季的獵物也是膘肥體壯的,他們臉上都帶著笑容。
“今天的運氣真好,打到那么多獵物。”
“是啊,回到部落,我們都能分到不少肉和骨頭呢。”