咖喱塊至少需要用到三十幾種香料,其中香葉需要煸出香味,糊狀的蔬菜和粉狀的香料需要混合均勻,然后倒入鍋中一起煸炒再加入適量鹽、椰奶調味,等到鍋里的糊糊熬制到一定的濃稠度后即可出鍋。
咖喱味道重,十分刺激,早在開始制作前葉姣姣就把廚房的門關上了,也提醒了觀眾們不要靠太近。
盡管如此,咖喱的香味還是隨著直播間的五感共享竄到了每一位觀眾的鼻子里,同時還有宿舍這邊。
愛麗絲知道葉姣姣在直播,乖乖等在客廳里沒有打擾。
路易莎原本是待在房間里的,她臨時想出來接杯水,然后就聞到了從廚房里飄出來的一絲濃郁香味。
廚房的房門是關著的,愛麗絲又坐在客廳里等著,想到剛剛葉姣姣特意打的招呼,答案不言而喻。
路易莎的精神力達到了SS,五感敏銳、異于常人,這一點算是高級精神力者的通病,那些高檔餐廳售賣的天然食物對他們來說就是一種折磨,再怎么忍著也能聞到、吃到血xing氣與異獸的膻味。
可現在路易莎聞著竟一點都不反感空氣中的味道。
在愛麗絲沒有料到的情況下路易莎坐下了。
就坐在她面前,還直勾勾的望著她。
???
這位新室友想干嘛?
不會是打算搶她的飯吧?
客廳里,因為食物的爭奪彌漫起了一股無形的硝煙,而直播間里,大家也開始討論這個咖喱飯了。
【主播現在應該還是在做準備工作吧?】
【鍋里熬的是湯吧?這個味道有點特別。】
【我打噴嚏了,好多個,根本停不下來。】
【確實很香,而且是一種很霸道的香味,跟主播之前熬的咕咕雞湯不同,我也不知道該怎么形容。】
【咖喱飯,啊啊啊,我好期待,一定很好吃!】
【額...不會就我一個人覺得味道太沖吧?】
【沖嗎?還好吧,我就站在鍋旁邊,不沖啊。】
葉姣姣將食材備齊后牛肉、土豆、胡蘿卜切塊,洋蔥切絲,起鍋,在鍋里放適量的油,用中火首先把牛肉放進去炒一下,看到邊兒發焦的時候即取出。
牛肉取出后繼續用鍋里剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下,不用炒太久,翻炒個幾下就將之前的牛肉塊加進去,而后加入水,水平線大概與菜平高。
調至大火,將這鍋湯煮至沸騰。
關火,靜置15分鐘。
因著葉姣姣熬制的屬于自制咖喱塊,并沒有封存保存,不需要化開,在湯靜置夠了時間后葉姣姣就將熬制好的咖喱加入到了湯里,適量加入了一些土豆,用小火慢慢熬煮,一邊煮一邊攪拌。
咖喱主料為姜黃,有助于消化,咖喱飯用到的米飯水不能放多了,等到米飯煮好這邊的咖喱也成了。
從消毒柜里取出一個白色瓷盤,葉姣姣特意往盤子上堆了一個正正方方的米飯堆,上面撒了點黑芝麻,等再次揭開鍋蓋,屬于咖喱的香味充斥了整個廚房,葉姣姣自己聞著都沒出息的咽了咽口水:“好香啊,我感覺我至少能吃兩大盤呢!”
【嗯嗯!!!實在是太香了!!!】
【本來不怎么餓,聞著這個味兒一下子就上頭了,連忙準備了兩管營養液就著這個味兒喝了!】
【快上架快上架!小姐姐!快快快!】