哪怕是皇帝要吃牛肉,都得是隔段時間才能從皇莊里面牽出來宰殺個十頭八頭的,然后還得分一些給群臣。
尋常人家想要吃牛肉,要嘛就是牛病死,要嘛就是牛出意外摔傷摔死,不能勞作了,才能宰殺。
可實際上,富豪人家總能偷偷摸摸的吃牛肉,畢竟人家有錢嘛。
正因為有這么一條地下產業鏈,府里的下人才能給世子殿下買回來一堆的牛下水,讓柳銘淇他們燙火鍋燙得不亦樂乎。
豬肉這個東西以前肯定是進不了火鍋的,因為它一煮下去,腥臊臭味便會把整鍋湯和食材都給污染了,沒法吃。
然而現在不同啦。
小葛村飼養的豬堪稱上品,吃起來一點都不臭。
特別是這五花肉,切成薄薄的一片,拿著筷子在湯里涮個一二十下便可以拿起來,蘸料開吃,香噴噴的,別提多美味了。
連看起來很腥臭的豬肝,也能用同樣的薄切方法涮著吃,滑嫩滑嫩的,味道還挺不錯。
甚至還有豬血,凝固了之后,在鍋里多煮一會兒,也是一種美味。
池三吃得肚子都滾圓了,卻還沒有放下筷子:“殿下,你是從哪兒知道的這些食材的吃法?要不是你,我還真不會吃它們呢!”
“這你就脫離群眾了吧!”柳銘淇鄙視的道,“窮人很多都會這么吃。”
“可我們吃豬肉、豬內臟是一種享受,他們吃卻是一種不得已啊。”綠玲小妮子略帶憂愁的道:“如果有選擇,誰愿意吃那些臟臟的豬呀?”
“這也沒辦法。”柳銘淇拍了拍她的小腦袋,“騸割和排酸處理這些都是額外的,關鍵在于想要讓它們不吃污穢物,就只能喂給它們吃麩糠野菜等糧食。
現在受災的老百姓那么多,他們能吃麩糠粥和野菜都是一種幸福了,又怎么可以飼養更多的豬,讓牲畜來搶奪擠占人的食物呢?”
聽著這話,一向沉默寡言的樊山也鎖了一句,“要是沒有災害就好了!”
他本來就是窮困人家出身,要不是運氣好和天賦好,他也早就餓死了。
所以樊山對于窮困和饑餓是非常敏感,如今能在裕王府有吃有喝,還娶了個老婆,真是他之前從沒有想過的仙境日子。
誰想要破壞他現在的日子,他能跟人拼命!
綠玲又追問道:“殿下,你以前說過,過幾年就好了,是不是災害會越來越少呀?”
在綠玲的眼里,從水里撈出來的柳銘淇是天下最聰明的人,有一種神秘的力量。
少年聞言沉吟了一下,才道:“不是災害越來越少,而是如果上天保佑的話,我們有希望能找到一種產量很高很高的糧食……”
“嗯,那就拜托老天爺保佑啦!”
綠玲認真的放下筷子合十道。
然后她就看到巧蓮飛快的把最后一塊五花肉送進了嘴里。
她趕緊大喊:“哎呀呀……等一等,我要吃那塊毛肚!”
小丫頭畢竟年齡小,又沒有吃過什么苦,轉而就又被食物吸引了過去。
然而,柳銘淇卻又一次想起了自己的紅薯。
天靈靈地靈靈,千萬不要出事兒,一定要給我帶回來一點呀。
哪怕只有一兩個,也是列祖列宗保佑我大康子民洪福齊天啊!