蘇小雪這才注意到,柳銘淇身邊還坐著蕭素琴和李素姬,還有大柱、樊山和池三。
這么多人,倒是不怎么尷尬。
坐下的時候,蘇小雪心中這么想道。
鐵網和爐子是擺在了大木桌的中間,大家圍著而坐。
烤爐的周圍是一盤盤切得非常薄的肉片,每個人的面前有好幾個調料盤,還有一張張的白菜葉子。
一股股肉香飄過來,蘇小雪發現這里面的肉各有不同,顏色、色澤、切法都有一定的講究。
正巧柳銘淇也在邊用夾子給肉翻面,邊解釋:“我一共準備了三種肉,羊肉、牛肉和豬肉。其中羊取的是小羔羊,這樣肉比較嫩,不過羊肉更加適合做羊肉串,想來大家也吃過。
這邊的是豬肉,豬肉最好吃的就是排骨下面的五花肉,這樣分成五層,烤起來肥瘦相間,最為好吃。如果覺得油膩了,就蘸上調料用菜葉子包裹一下,一起吃,就很清爽。
最后的牛肉,牛上腦和牛里脊最嫩,口感卻不一樣,切得稍微厚一點,然后不用烤得太熟,就能吃到牛肉本身的香味!話說牛肉可是好東西啊,脂肪不多,各種有營養物質多,對身體很好!”
少年解釋的途中,就把烤好的肉一一的放在了大家的盤子里面。
大柱、樊山和池三可不客氣,用肉蘸著調料就吃,三兩下就吃了干凈,然后眼巴巴的等下一輪。
幾個女孩子吃得自然要斯文很多。
就連平日里行事果斷干脆的巫夜霜,也細嚼慢咽的嘗著每一種不同的烤肉。
蘇小雪試著按照柳銘淇說的那樣去吃,慢慢的品味之下,頓時嘗出了和平日里不一樣的口感。
要說這些肉她平日里都吃過,但是這樣放在炭火爐子上面,一片一片的烤著吃,卻有一股別樣的味道。
它和那種草原上的人烤肉完全不一樣,這樣做更加的精細和文雅,而各種準備又非常齊全,像是精制的小宴席,特別適合女孩子吃。
都吃了一遍,蘇小雪最喜歡的自然是五花肉了,雖然有一點肥膩,但里面并不是沒有瘦肉的,加上了一點酸梅果醬,加上了一點鹽,然后裹著白菜葉子吃,一下子去除了油膩不說,還能吃到肉的香味。
哦,對了!
柳銘淇琢磨出來的飼養豬肉方法,養出的豬那是特別特別的好吃。
最關鍵他還不挾技自珍,無償的公布了出來,導致現在無論是江南還是其它地方,人們都開始積極的學習養殖方法了。
話說柳銘淇真會吃啊,居然懂得這么多吃的花樣。
能把這種烤肉做得如此藝術,沒有一點對生活的熱愛,那是做不出來的吧?
思緒之間,蘇小雪看到柳銘淇居然在菜葉子里面包了一點米飯,夾著肉一起,裹成了一團,遞給了那個來自百濟的女孩子。
這個女孩子今年才十六,長得是清麗脫俗,我見猶憐。
瞧著她歡喜的拿著白菜卷肉,小口小口的吃著,望向柳銘淇的眼神中充滿了甜蜜,蘇小雪心下也禁不住再次感嘆。
一個遠嫁的女人,從來都是很受委屈的。
如果夫家對她不好,她連訴苦的人都沒有。
可如果這種遠嫁的女人遇到的是柳銘淇的話,那還真的是很幸福呢!
……
跪求訂閱!!!