大隊長家可是前幾年才蓋的青磚大瓦房,院墻蓋的又高又厚,壓根兒沒人敢去偷看。
如今,剛好適合他們一家男男女女拼了命干活。
至于說今天集體不上工……
哎喲,都有肉了,啥借口找不出來呀。
“老三!出去碰到大伙兒就說你們昨天吃壞肚子,集中請個假。”
倒是文娟嘟嘟囔囔說些什么“不吃野物,保護動物,寄生蟲”之類之類的話,被親媽一句懟了回去。
“那行,你別吃了。”
文娟迅速沉默了。
70年代缺衣少食,沒有得到過尚且還能忍耐,但她上輩子,那可是什么好吃的都嘗過了呀。
如今……
吸溜!
……
一整頭豬,從褪毛開始就不是件容易的事兒。好在這年頭大家家里人都多,大隊長家一天沒人出門兒,煉油的煉油,洗腸衣的洗腸衣,剁餡兒炸丸子的炸丸子……
要不是這單門別院離得又遠,恐怕早就被人察覺了。
就這,廚房門窗還關著,就怕味兒多了跑出去。
至于門窗關死會不會窒息這回事兒——那年頭的青磚大瓦房也得上房梁架瓦片啊,漏氣的地方多的是,關門關窗只是讓味道不要在低處被人聞到罷了。
至于家里兩個兒子,則早早把肉處理好,直接帶去了市區。
看大隊長家能過得風風火火,就知道這年頭,大伙兒都還有點兒自己的小渠道。
豬肉整頭帶走一方面是容易被人看到,另一方面也是這樣會被壓價。
他們要是賣供銷社,那自然整頭去要個收購價更劃算,可供銷社的價錢給的低呀。
只能在各個廠的家屬院門口等,一塊兒一塊兒的肉分割起來,既方便隱蔽又好買賣。
人家可是說了,只要300塊,多的全是他們的,那兄弟倆還不得絞盡腦汁把價提上來呀!
而楚河則細數著自己的收獲——
一頭豬。
10只胖兔子。
大魚小魚若干。
泥鰍若干。
黃鱔若干。
蝦若干。
這東西放正常人家里,一家四口能從年頭吃到年尾,吃的滿滿足足油水豐富。
但是在楚河這里……
她一個人,別太放開,也就半年勉勉強強吧。
但是,再多她也帶不了啦。
時歲豐可是講過,如今的火車又慢又擠,她帶這么多東西,擠進去就萬分艱難了,再多了恐怕壓根兒也沒地方放。
楚河只能作罷。
時歲豐還說有黑市呢,她都沒機會再轉轉……
豬肉一天兩天的也處理不好,有些要做得耐保存,一些帶就得多花時間。
比如做的那香腸,如今時間不對,不能做臘腸,便被手巧的隊長媳婦兒改成熏腸。
大侄子每天早去晚回,不僅吃了個肚皮溜圓,手藝學的大腦都快爆炸了。
好在有背后神秘人物的加持,隊長媳婦兒見他看的認真,還讓出位置,親手指點他做出一道菜來……
大侄子和大侄女兒都在一門心思朝前奔著,但楚河從供銷社帶回來的零嘴兒,連吃帶分的都消耗了個七七八八,肚里早就沒油水了。
坐下吃飯時,她看到桌上越來越稀的粥和越來越小的餅子,此刻危險的瞇起了眼睛。
“你們該不會背著我吃小灶了吧?”