翟叔:“《帝國之矛》,歷史小說。我看著呢,挺不錯,就是字太少。落點文學網。現在的年輕人都跑去這類網站看小說寫小說了。”
“我看看。”
“我也看看。”
吳總、沈老、李總都摸出手機搜索。
看了個開頭就一個勁的叫好。
一時間,劉西水被弄得有些老臉發燙。
不覺中,話題被引入了小說、歷史、文學,一邊抽煙、一邊喝茶,你一句一句的閑聊起來。可以感受到,吳總和沈老在文化領域都有很厚實的底蘊,翟叔和老李就稍微差些。
一直聊到大半下午,沈老和翟叔起身告辭,要去實驗室兜一圈。
辦公室只剩下吳總、劉西水和劉玲三個。
“小劉,你們公司沒做茶葉生意?”
“沒有。”
“只做茶葉罐?茶葉是捎帶的?”
“是的。”
“為什么?”
“茶葉生意太難,做不了。”
“這么多人喝茶,幾千億的大市場,怎么做不了?來,你說說,我幫你拿主意。我商業天賦很強!”
昨晚許諾說教做生意,不會是這吧?劉西水硬著頭皮道:“里面涉及的問題可多了,三言兩語根本說不清。”
“怎么說不清?”吳總橫了劉西水一眼,道:“沒事。我今下午就沒事,有時間聽,你仔細說說。”
劉西水看向劉玲。
“吳總,還是我來說吧。”
劉玲笑了笑,道:“茶葉生意能做,但很難做大,做成品牌。其中原因……”
劉玲斟酌語言,道:“第一,茶葉種類繁多。東大陸共有三百多種茶葉,都擁有悠久歷史,屬于文化遺產,任何公司和個人都不能注冊成商標。”
“同一種茶葉,又有產地和制作工藝的區分,衍生出諸多的品類。一般的消費者,根本分不清,所以,往往青睞于某一種茶。”
吳總微微頷首深有同感的樣子。
劉玲繼續道:“第二,茶葉品質甄別難,沒有也無法設定統一標準,這就導致市場秩序混亂,價格參差不齊。關鍵是,絕大部分顧客不具備專業的辨識能力。”
吳總問道:“這不更好嗎?你們自己定標準,定價格,不是更容易獲得顧客信任?”
劉玲道:“這標準沒法定。同一種茶,不同的產地有品質差異。同一產地,同一種茶,不同茶樹產出的茶葉品質也有差距。縱然是同一棵茶樹,由于氣候和雨水原因,不同年份產出的茶葉品質也不相同。”
“有這么復雜?”吳總皺眉,道:“正常喝茶的人,哪能分得這么清晰?你應該站在消費者的角度思考。你繼續說,我聽著。”
劉玲繼續道:“第三,茶葉品質把控,也可以說是品控成本。從茶園進貨拿茶,還需要經過一道臻選。據說目前‘大師茶’使用的是智能機械選茶,且不論品質,投入成本一定很高。”
“大部分賣茶的商人依舊是使用傳統方式,也就是人工手選,一顆一顆的選。成本很低,例如我的茶葉店,就是我父母在選茶,忙的時候我會幫忙,一家人自己就做了,一年到頭都有事做。”
“小作坊生產,自家人做成本是很低,若是生意做大需要雇人,成本就高了。”吳總點評。
“是的。”劉玲繼續道:“第四,茶葉市場曾被奸商惡意炒作過,現在還不乏有人炒作,甚至還有很多人以賣茶行騙。茶行聲譽被敗得一塌糊涂。價格稍貴的茶,顧客都找熟人買,或者親自去實體店鋪,品嘗確認過后才會買。”
“這個我深有同感。我就被騙過。”吳總點頭。
劉玲:“第五,茶葉還有一個儲藏問題。如果要把生意做大,大批量進貨,某些茶葉就必須建專門的冷庫,某些茶葉需要干燥庫。投資成本較高,風險也很大。大部分種類的茶葉天然的就有‘保質期’,一旦不能及時賣出去,過了時間,茶葉變味……”