在屋外生起一堆篝火,周辰開始準備晚飯。
將篝火燒旺之后,他從篝火內拿出一些燒得通紅的火炭。
“大家都聽過叫花**,我今天也要模仿這道美食做一個‘叫花水豚’。”
周辰從水豚的身上切了幾塊肉,然后用黃泥將其包裹起來。
指了指身邊的火炭堆,周辰嘿嘿一笑,“只要等上幾十分鐘,我就可以開飯了。”
拿起一只很肥的水豚,他繼續說道:“這只水豚很肥,脂肪很多,熬硝的時候剩了一些草木灰,我剛好可以制作一塊硫磺皂。”
“肥皂的制作過程很簡單,如果大家感興趣,也可以自己在家搞一塊。”
“我們先取一些草木灰,然后加入1.2倍草木灰重量的水,進行攪拌。”
“草木灰的主要成分是碳酸鉀,碳酸鉀水溶液呈堿性。”
周辰說著,手上便開始動了起來。
“草木灰在野外非常好獲取,如果大家在家里制作的話,直接搞一些堿水就行了。”
將草木灰攪拌了一會之后,周辰繼續說道:“堿液已經制作好了,但我們最好過濾一下。”
裁剪一塊適當大小的緩沖網,周辰反復折疊了幾次,充當濾布。
反復過濾了即便之后,他終于心滿意足。
“OK,過濾好堿水之后,我們還需要對其提純。”
周辰說完,又從土坯房內找來一個小型的石鍋。
“雖然這個石鍋的鍋邊壞了,但用它來加熱堿液還是沒問題的。”
搞完堿液,周辰有開始熬制油脂。
“水豚的脂肪很厚,我們只需要取一小部分,加熱融化就行了。”
將熬制好的脂肪加入濃縮后的堿水之后,周辰繼續加熱油堿,并繼續攪拌。
“大家快看,現在鍋中的液體已經變得黏稠,這就是造化反應。”
將提前磨成粉末的硫磺倒入鍋中之后,周辰又從背包拿出蜂巢往里面擠了一些蜂蜜。
繼續攪拌了片刻,他將肥皂液倒入了土坯房內找到的那個瓷碗當中。
掃了掃身上的塵土,周辰微笑道:“就這樣冷卻一段時間,我就可以得到一塊肥皂了。”
直播間的粉絲見狀,皆是贊嘆不已。
“蜂蜜硫磺皂!!”
“老大牛批,還有你不會的嗎?”
“這才是純手工皂。”
“老大多搞幾塊,回來給我們抽獎啊。”
沒去管水友的彈幕,周辰進入房間檢查一下土硝的情況。
此刻。
周辰發現充分冷卻后硝液,表面有一層冰狀固體析出。
將攝像頭對準鍋內,他嘿嘿一笑,“大家快看,鍋邊這層冰狀固體,就是土硝。”
忙乎了半天,周辰也餓了。
撿起地上的一根長棍,周辰從熄滅的火堆中翻出幾塊黃泥包裹的水豚肉。
周辰拿起一塊黃泥塊輕輕往地上一翹。
咔嚓。
黃泥塊應聲碎裂,隨之而來便是香氣撲鼻的肉香。
“哇,好香啊。”
周辰情不自禁的感慨道。
將燜烤的滿身油脂的水豚后腿肉拿到鏡頭前,直播間的網友頓時炸了。
“這特么賣相也太好了吧。”
“我靠,泥巴烤肉也這么有食欲?”
“無敵了,辰哥簡直就是行走的美食家。”
“不行了,爺以后要換一個防水鍵盤。”
此刻的周辰可沒工夫去管彈幕。
輕嗅了一下水豚,周辰不禁吞了一下口水。
也許是他太餓了,亦或是這種新奇的烤肉方法確有成效。
不到一刻鐘,周辰的身前便只剩下一堆散碎的黃泥巴。