提示框出現之后,周辰很快便發現了信息卡上提到的資源。
順著鏡頭,眾人看到了一大片綠色的植物。
“這是什么……”
“這種植物的葉子好奇特啊。”
“怎么看起來好像是未長成的小樹苗。”
“有點眼熟,是地瓜嗎?”
眾人雖然好奇,卻對周辰身旁的植物一無所知。
見沒有人認出來,周辰也不在乎。
稍微頓了頓,他緩緩說道:“這是一片野生木薯,這種植物是大戟科木薯屬植物,耐旱抗貧瘠,廣泛種植于非洲、美洲和亞洲等100余個國家或地區。”
“它是三大薯類作物之一,熱區第三大糧食作物,全球第六大糧食作物,被稱為“淀粉之王”,是世界近六億人的口糧。”
“另外,木薯具有粗生易長、容易栽培、高產和四季可收獲等優良特性。”
他說話的時候,已經抽出了腰間的匕首開始挖了起來。
果然。
沒過幾分鐘,周辰便從地底下挖出一大快木薯。
拿起木薯在鏡頭前展示了一下,他微笑說道:“科學表明,食用碳水化合物能讓人變得快樂,很顯然,我現在很快樂。”
這片木薯的面積不小,足夠周辰吃上幾天。
擁有了木薯,他徹底算是餓不死了。
“木薯是粗糧的一種,而且木薯的蛋白質含量尤其高,甚至超過大豆的蛋白質含量,作為主食,它還和大米不太一樣,木薯的脂肪含量不足大米的25%,對于正在瘦身減肥,但又怕餓肚子的人來說,食用木薯是一個不錯的選擇。”
將一大塊木薯扔一旁,周辰撣了撣手上的泥土。
“我現在不求什么減肥,只求飽腹而已。”
“木薯塊根、莖葉的化學組成及其營養價值長期以來,木薯塊根的薯肉是人們主要利用對象,而大量的木薯薯皮、木薯莖葉被丟棄。”
“近年來,隨著國內外學者對木薯莖葉、薯皮化學等成分的進一步研究,發現木薯的莖葉中同樣含有蛋白質、氨基酸、維生素、糖類等化合物。”
他頓了頓提醒道:“其實我不建議大家去吃莖葉。”
“眾所周知,木薯是不能生吃,生吃會引起中毒,甚至導致死亡,而且木薯也有很多品種,并不是所有的木薯都可以食用,”
“木薯分為苦木薯和甜木薯,甜木薯毒素含量極低,苦木薯中則含有亞麻仁苦苷,在胃酸作用下會產生一種神經毒劑—氫氰酸。
甜木薯需剝掉外皮,洗凈后煮熟再吃,而苦木薯則一定要經過去毒處理后再煮熟了吃。
生吃木薯或吃了沒有煮熟的木薯,就會有中毒的風險,民間說‘吃木薯會醉人,其實就是輕微中毒。”
挖了五顆大塊木薯,周辰逐個放入背包之中。
“老大,你摘的這個有沒有毒啊。”
“木薯有毒嗎?第一次聽說。”
“辰哥吃的時候小心啊,在草原如果中毒可就廢了。”
“別說是野外,在哪中毒都廢了。”
“木薯就是有毒,吃多了舌頭麻麻的,芋頭也是如此。”
聽聞有毒,直播間的鐵粉都擔心起來。
見到公屏上暖心的話,周辰微笑道:“大家放心,我身前的這種木薯,屬于面包木薯,是可以食用的。”
“木薯的食用方法與紅薯類似,去皮即可直接煮來吃。”
采了適量的木薯之后,周辰繼續向著遠處探索。
光有木薯還不夠,為了讓自己經歷充沛,他還需要搞些肉吃。
非洲草原物種豐富,周辰不僅要吃主食,還要增加食物多樣性。
周辰荒野生存的目的不僅僅是活下去,他還想要活的很好。
重新架起弓,他緩緩向前走去。
太陽升起之后,溫度也在緩慢上升。
他必須在正午之前獵到動物,然后返回營地,以防止自己中暑。
五月初的的塞倫蓋蒂,白天的氣溫約在30攝氏度。