“梨雨,快來!就等你一個了!孫管家,可以上菜了。”顧業成坐在上座,除了梨雨,其余人也都全部端正地坐在座位上等著上菜了。
“梨雨,快去,去坐在你爸爸媽媽那邊。”梨雨從奶奶身邊經過的時候,奶奶催促她趕緊去對面的座位坐好。
顧業成地座位理所當然是餐桌的主位,他的左邊,坐的是顧夫人,他的右邊坐的是顧知遇。顧知遇的右邊是他的太太,馮婉言,梨雨的座位就在馮婉言的右手邊。
“梨雨,你怎么那么慢!知不知道,讓一家子的長輩都在餐桌上等著你,并不是一個大家閨秀應該做的事。下次,你記得給我動作快點兒啊!”馮婉言在梨雨的耳邊小聲抱怨,可她的臉上卻一直端著慈母的笑容。
梨雨現在一臉死氣沉沉的樣子,她的兩只大眼睛無神地盯著小丫鬟們送上桌的一盤盤菜,用蔫答答地回答了母親一句:“哦,知道了!”
“每次都說知道了,知道了,然后每次還是該怎么錯,就怎么錯……”馮婉言小聲地念叨著,這既是對梨雨的抱怨,又是對自習的釋放。她后面好像又說了什么,但梨雨現在已經完全聽不進去了。
顧知遇的接風宴是孫管家在一個禮拜以前就開始按照顧府的最高設宴標準著手準備的頂級宴會。因為顧業成不喜歡在晚上吃太過厚重,對身體造成太重負擔的食物,所以顧家大大小小的宴會通通都是在中午舉辦的。
“老爺,菜已經上齊了。水果和甜品我會在宴席后半段的時候再上菜。”
顧業成朝著孫管家點了點頭,孫管家給大家恭敬地鞠了一躬以后就退出了飯廳,只剩下三位長得水靈靈的小丫鬟留下來伺候大家的酒水。
清湯松茸,龍井蝦仁是顧府家宴的標配,荷香牛排,醬汁鱈魚是最近顧府的大廚去西洋人那里學回來的西洋玩意兒上改良來的。桂花鴨和鹽水麻辣牛肉是顧知遇的最愛,既是給顧知遇辦的接風宴,那必然少不了這兩道菜。餐桌上還有符合大家胃口的五香雞,油燜筍,姜汁扁豆,奶湯娃娃白,清炒鳳尾,雖說不是多么了不起的東西,但是餐桌上每一道菜的做法一定有你想都想不到的復雜工序。
今天半夏雖然沒有那個福氣,可以在自己父親的接風宴上有一個屬于自己的座位,但是,他今天還是稍微沾了一點兒接風宴的光。為了今天端上接風宴餐桌的十多道菜,廚房從早上六點半開始就不停地再燒菜。廚房前前后后做了60多道菜,最后才由孫管家選出了18道菜送上了餐桌。
剩下的42道菜被廚房分發給了顧府里的各個工作單位。分到半夏這里的時候,廚師給他送去了一道大名鼎鼎的東坡肘子和一道清新爽口的芙蓉竹筍湯。
“小少爺,顧小少爺!小少爺,顧小少爺!”走廊上有一個少年,一邊奔跑一邊喊著半夏的名字,沒有意外,這位少年一定就是半夏的好兄弟,顧虎娃。
半夏沒有理他,他把自己全部的注意力都放在了眼前這碗油亮亮的東坡肘子上了。虎娃的聲音越來越近,終于,在半夏正夾起一塊肘子肉往嘴里送的時候,虎娃連門都沒敲直接沖進了他的房間。
瓜娃上氣不接下氣,一股腦沖進了半夏房間,他用手往半夏的桌上重重一拍,那塊半夏筷子上剛剛才放在嘴邊的肘子肉直接就掉在了桌子上。讓半夏心疼了老半天!
“顧半夏,原來你在房間里!我剛剛這一路都是叫著你過來的,你是沒聽見呀!為什么都不答應我!”
還沒等半夏開口說話,顧虎娃直接拿起桌上那碗芙蓉竹筍湯里的大勺子,一大口一大口地喝起了湯。
半夏反應過來后,以迅雷不及掩耳之勢把大勺子搶了過來,然后紅著臉對虎娃大吼道:“顧虎娃,你過分了啊!這是我的湯,我還一口都沒喝呢!”
“行,行,行!你的,你的,我不跟你爭!”虎娃從半夏的床邊拿了一個凳子過來,嘭,他重重地把凳子砸在了半夏的旁邊坐了下來。
“喂,顧小少爺,我們今天吃得比你好!”今天廚房分給柴房的伙食里有一大鍋烏骨**湯,是做奶湯娃娃白剩下的。顧虎娃心想,我今天喝的是雞湯,才不跟你爭這竹筍湯!