艾琳娜心中一定，手中的魔杖轉動，一本正經地繼續說道。
“作為一種營養價值較其它魚類更為豐富的頂級海產品，掌握它的毒性處理方式，以及簡單的烹飪注意事項，對于了解和發揮河豚的價值，可以說是相當有意義的事情。”
嗯？
嗯嗯？
霍拉斯·斯拉格霍恩困惑地眨了眨眼睛。
他怎么覺得，這只小女巫剛才的那番話之中，似乎有哪里不大對勁。
然而，還沒等他覺察出來哪里不對，艾琳娜已經一臉興奮地接著介紹起來了。
“一般而言，魚類死亡4--5小時內是最新鮮的，之后肉質就會僵硬，影響口感。”
“而河豚不一樣，它本來肉質緊實，死后24--36小時肉質才會軟化下來，這個時候食用是最好的，也是口感最滑嫩的，現在大家可以先感受一下……”
呃？
感受一下？
什么叫……感受一下？
斯拉格霍恩教授還沒來得及出口詢問，下一刻，魔藥課教室忽然升騰起氣霧。
伴隨著一連串微弱的魔法波動，在地下教室里的每一張課桌上，幾乎同時出現了兩個金色的大餐盤，在金色餐盤的正中央則是一盅散發著誘人香氣的雪白色濃湯。
同樣的，在斯拉格霍恩的講桌上，也同時出現了一套一模一樣的金色餐盤。
這是什么……
斯拉格霍恩挑了挑眉，端起那個精致的小碗仔細打量了一下。
白皙如乳的湯汁中，漂浮著幾片晶瑩剔透的魚肉，濃郁魚湯鮮香中，隱約帶著一絲牛奶和牛肉的香醇，稍微晃動了一下小碗，宛若膠質般粘稠的湯液讓人忍不住咽口水。
“不過是非常簡單的河豚白湯而已，霍格沃茨廚房從早上就開始熬起了。”
艾琳娜頗為隨意地擺了擺手，滿意地聞了聞手中的湯碗。
果然不枉費她特意花費功夫采購了一批河豚，并且讓吉德羅·洛哈特領著一批非魔法界的廚師幫忙指點處理一下，這種鮮香醇厚的魚湯香氣，實在是早晨最美味的湯品。
當然，這一批的采購理由并不是食用河豚。
作為霍格沃茨的學院長，艾琳娜本來就負責霍格沃茨一應教學物資的采購。
而魔藥課上，不少藥劑都會用到河豚身上的各種部位，考慮到成本方面的核算問題，直接從非魔法界的專業飼養場之中采購一批河豚全魚，這顯然相當合理。
“為了提升鮮味，我讓廚房的小精靈在其中加入了少量牛油和牛奶，除此以外，除了些許的白胡椒粉、食鹽之外，再沒有額外的添加，最原汁原味的河豚湯。”
艾琳娜手中的魔杖輕輕揮動了一下，教室黑板上的板書再次變幻了起來。