西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。
頭盤的內容一般有冷盤和熱盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等,其后才是湯品、輔菜、主菜這些相對分量多一些的菜肴。
為了促進食欲,頭盤一般數量少、質量高,味道以咸、鮮、酸為主的清淡開胃品。
由于河豚自身的獨特鮮美,以及不依賴別的調料進行輔佐的特點,與它相關的菜肴在西餐的正餐之中,大多是安排在頭盤、湯品這一環節,大多起到一個開胃潤腸的作用。
在艾琳娜的印象中,后世有好幾家米其林三星就喜歡把河豚料理安排在頭盤。
或許是自身口味太過于挑剔,以及受中式菜肴影響太多的緣故,她當時對于這樣的安排還有些不太感冒,但是赫敏的反應非常準確的說明,那不過是因為飲食文化的問題。
回到格蘭芬多餐桌的小海貍瞬間結束了交談,迅速投入到了狼吞虎咽之中。
那種幾乎左右互搏的刀叉齊動景象,一時間讓艾琳娜懷疑自己剛才的那鍋“蕁麻肝腰魚片湯”是不是有什么開胃的奇效,而不遠處過來的盧娜和漢娜也有些吃驚。
“唔——我聽說你們不是在魔藥課上吃了點東西的嗎?”
漢娜好奇地問道,“據說艾琳娜還因此關了禁閉,難道斯拉格霍恩教授還用掏腸咒清空了你們的肚子?還是說白毛團子你偷偷給赫敏下了什么開胃的魔藥嗎?”
二年級B班的課比A班要結束得早一些,因此盧娜和漢娜早在半小時前就到了禮堂。
倘若不是為了等艾琳娜和赫敏,她們兩人其實早就可以和別的學生們一樣,回到各自學院的公共休息室中,稍微休息片刻,養精蓄銳,準備迎接下午的那兩節魔藥課了。
“不是,我猜可能就是胃口比較好,外加餓了吧?”
艾琳娜說,隨手給赫敏遞了一杯果汁,以免她被噎住,隨即看向另外兩只小翅膀。
“等會兒你們就知道了,反正你們下午的魔藥課應該也是斯拉格霍恩教授代課。相比起斯內普教授而言,斯拉格霍恩教授其實要好相處一些——我只是稍微出格了點。”
關于自己被關禁閉的事情,艾琳娜倒沒有什么特別的感觸。
正如同韋斯萊雙胞胎兄弟的那句名言一樣——沒有被關過禁閉的霍格沃茨生涯,是不完整的霍格沃茨生涯。由于此前太過于高調,她差點還以為自己永遠要留下遺憾了。
況且,在艾琳娜看來,密閉、獨處的禁閉環境,反而是一個絕佳的入職宣誓場所。
“稍微出格?”盧娜有些無奈地嘆了口氣,“艾琳娜——拉文克勞學院的新學期第一次扣分就在你身上誕生了啊!學院里不少人都在議論,說你是蓄意報復和抹黑學院!”
“是嗎,那怎么沒有人說,第一次加分也是我?”艾琳娜有些不滿地輕哼了一聲。
“第一次加分……唔,是我啊……”
盧娜眨了眨眼睛,有些不好意思指了指禮堂后方的沙漏。
由于上學期獎勵分數的繼承關系,如今拉文克勞學院的分數處于絕對領先的位置,相比起另外幾個空蕩蕩的沙漏,那個水藍色的寶石小堆看起來格外顯眼。
“好吧,看樣子我已經被標記成鐵內鬼了啊……”
艾琳娜聳了聳肩膀,一邊吃著餐盤里面的美味多汁的后切牛舌,不為所動地說道。
反正她早上的時候已經得罪了大半個拉文克勞學院,多背一些黑鍋也沒什么,畢竟作為迫使人們團結起來討伐的反派大魔王,仇恨吸引得越深越牢,效果也就越好。
漫不經心地掃了眼不遠處指指點點的小鷹們,艾琳娜收回視線看向B班的正副班長。
“不說這些,剛才還忘記問了……兩位班長今天上午過得怎么樣?”
“唔……不是很好——”