現在普通雞蛋在廣洲市面上差不多是六七塊錢一斤，可土雞蛋呢，卻是論個賣，一個不到一兩重的蛋，就要賣一塊五甚至兩塊，就這樣還是有價無市，
后世好多賣得貴的所謂土雞蛋，其實都是養殖蛋冒充的，取個什么這個土，那個土的名字，再把那個土字突出放大，把價格往上抬一點，消費者就誤以為是土雞蛋了，
可真正的土雞蛋哪有這么容易買到？！
就廣洲市區有不少飯店，為了幾個土雞蛋，能專門派人往周圍農村跑，有的甚至能去到順得和源那邊，但凡有出售的，基本上都被他們包圓了，僅剩的一點也都是就近處理完，甚至直接被本村的其他村民買走，根本不可能流到市面上，
如果汪阿姨生鮮店能夠穩定供應真正的土雞蛋，雖說這個單一品種賺不了多少錢，但對品牌的提升，作用還真不是一般的大，
因為買東西的人會有一種心理，這個店連土雞蛋都能穩定供應，那其他產品肯定也不會太差，自然就會更愿意到店里來。
那邊是一蛋難求，而這里呢，由于不能形成規模，也沒有太多的市場，這邊農村的土雞蛋要么是留著自家吃，要么攢夠一籃子再拎到鎮上的菜場上去賣，也不過比普通雞蛋貴個一兩毛一斤，這中間的利潤，不是一般的高，
可正如陳陽所說，這個生意，不是隨隨便便哪個人都能做的，別以為農民就都很淳樸，稍微不注意，坑都能被他們坑死，單一個用養殖蛋冒充土雞蛋，你要是發現不了，回頭卻被客戶發現了，損害商譽自不用說，弄不好以后這個生意都別想做了。
他能想到的問題，別人自然也能想到，誰都不是笨蛋，
陳陽剛一說完，大姑爹就帶著幾分猶疑問道，“這個土雞蛋和養殖蛋，又不能通過技術手段進行分別，要是他們用養殖蛋冒充，那怎么辦？”
陳陽聳聳肩，笑著說道，“簡單啊，首先，現在鎮上的土雞蛋也就賣一塊錢一斤，你直接用一塊五的價格收貨，另外再給幫忙收貨的熟人兩毛或三毛錢一斤的提成，用高價給足誠意，而且價格定高一點，也能提高賣家的積極性，”
大姑爹眉頭微微一皺，“這么高的價格，能賺到錢？”
“當然可以，”陳陽笑道，“一塊八的進價，算上包裝和運輸，拉到廣洲的成本也不會超過兩塊五一斤的成本，生鮮公司就用四塊錢一斤的價格跟你結算，這樣都有錢賺，”
四塊錢的收購價，公司再加個六毛錢的利潤，生鮮店里哪怕賣一塊五一個，也能賺個對本，這利潤率確實不小。
他又接著說道，“其次，你得跟收購點的人提前說好，咱們是先小人后君子，既然定了這么高的價格，那就只能收土雞蛋，如果發現有冒充的，第一次警告，第二次降級，要是有第三次，取消合作，他們村的蛋都不要了，”
說到這里，他意味深長地看著大姑爹，笑道，“以前你在棉紡廠那種抬抬眼的事，可不能干了啊！”
土雞蛋和養殖蛋的區別，機器檢查不出來，但是人可以，將雞蛋往熱油里一倒，那香味，聞一聞就能知道到底誰土，吃一口感覺更是不一樣，到時候只要現場隨即挑幾顆蛋，在別人家里吃個煎雞蛋，就能檢查出來，
再一個土雞蛋一般都比較小，只有極個別的才會跟養殖蛋一樣大，這也是區分辦法之一。
“那肯定不會，”大姑爹哈哈一笑，隨后想了想，輕輕點了點頭，“唔，這樣做雖然不能完全杜絕，但也算最大程度上堵住漏洞，可以。”
說著對著陳陽呵呵笑道，“行啊，左手胡蘿卜右手大棒，玩兒得挺溜啊，雖然簡單，但很實用，不錯不錯。”
陳陽笑了笑，正如大姑爹所說，想要完全杜絕那不可能，但也算是有個基本保障，