“什么我們?”秦雨甩了個臉色,見黃珊陰沉著臉,當即正色說道,“對,不是我們貪吃!”
然后兩人齊齊點頭,手挽手大步向前!
上車的時間不耽誤打個電話,交代鄒蓉多做兩個菜之后,陳陽發動汽車,“二位女士,請系好安全帶,向美食出發!”
駛出空蕩蕩的停車場,十幾分鐘后,便到了中心國際公寓。
上樓開門,還沒進屋,三人就聞到一股混雜的香氣撲鼻而來,
黃珊聳聳鼻子,“哇,這是臘腸炒青蒜,還有三鮮蒸花糕!”
秦雨瞇著眼睛,“還有臘魚和臘豬肝,一點兒腥味都沒有,這個湯是?蓮藕筒骨湯!”
好嘛,一個素菜都沒有。
鄒蓉正穿著圍裙往桌上端菜,看見兩女的樣子,忍不住咧嘴直笑,“恭喜回答正確,等下可以多吃兩碗!”
“嗯嗯,不要……”
兩女齊齊搖頭,
黃珊伸出一根手指,嘿嘿笑道,“給我半碗就好!”
秦雨趕緊跟上,“我也只要半碗!”
陳陽放好東西出來,脫掉外套挽起袖子,搖頭笑道,“你們是準備留著肚子多吃點肉嗎?那不是要更胖?!”
秦雨惡狠狠地瞪了他一眼,“說實話的人最可恨!”
黃珊用力點頭。
洗手上桌,不需要招待,都是自己顧自己,
陳陽倒了一杯白酒,小小的抿了一口,哈出一道長氣,“這味道,絕了!”
秦雨瞟了一眼酒杯,“這是什么酒?好香啊!”
黃珊則看了看那個沒有任何標簽的酒瓶,猜測著說道,“這是西江大曲酒吧?西江酒廠在一月份的時候重新啟動生產,這是他們的新酒?”
陳陽正在抿酒,沒工夫搭理,鄒蓉點頭笑道,“這個就是西江大曲,不過不是新酒,是窖藏了二十年的老酒,連瓶子都是二十年前的,商標都沒貼。”
秦雨張大嘴巴,“嚯,二十年陳釀啊?!”
“差不多,”陳陽放下酒杯,笑著說道,“這是西江酒廠的老師傅,用二十年原漿酒搭配不同年份的原酒,以黃金比例勾兌而成,聽說調了一百多杯,才找到最佳的勾兌比例,就是這個西江二十年陳釀。”
論口感的話,窖藏原漿酒是不太適合直接飲用,最好是用不同年份的酒,以合適的比例進行勾兌,才能達到最佳口感,
當然,這種酒一般不會對外銷售,包括這個西江大曲,都是只送不賣,陳陽這酒就是周縣送過來的,除了二十箱勾兌陳釀,還有兩瓶六十年原漿酒,
西江酒廠的歷史能追溯到八十多年前,但酒窖里最遠的,就只有幾瓶六十年,五十年的也不多,給陳陽送了兩瓶,算是大人情,
這些高年份的數量太少,不適合拿出來勾兌,還不如直接收藏。
其他能在市場上買到的所謂陳釀酒,不管是三十年還是五十年,都是用新酒,加上不到一成的原漿基酒勾兌而成,頂多讓你嘗嘗原漿酒的味道,什么黃金比例就別想了,
就這還算好的,有的直接用國標酒精或酒精粉,以自來水進行勾兌,調配出差不多的口感,照樣是國家標準對外銷售,
幺九年毛臺老總那啥,就跟這個有關。