甚至喜歡吃的人應該會很樂意多買幾份往冰箱里一放,想吃的時候往水里一下就成。
因為工具和材料還沒有到位,所以暫時陶靜霞還是賣原來那幾樣早餐,倒是下午開始賣涼皮和涼粉了。
一開始,對于自己沒吃過的東西,大多數顧客都保持觀望,偶爾才會有人上來買一點吃個新鮮。
大概到了第四天,生意肉眼可見地好了起來。
云老太太是附近的住戶,自打前兩天因為孫子嘴饞買了一份涼皮之后,幾乎每天都會纏著她過來買。
要知道她孫子可是向來挑嘴,便是難得有什么感興趣的,吃上一天兩天也就沒興趣了。可是這個涼皮,小家伙都已經吃兩次了卻還想吃。
如此一來,云老太太也來了興趣,打算今天多買一點嘗一嘗。
——孫子護食,她之前也想過嘗嘗味道,可惜小家伙不肯。
想著今天女兒女婿都要過來,她索性便打算多買兩份。反正攤子上的小姑娘說了,這東西也能當個涼菜。
“云奶奶!”幾步遠的距離,微笑就看到了祖孫兩個,揮了揮手喊道。
“云大娘。”陶靜霞其實早就認識云老太太,以往對方也來攤位上買過小餛飩,加上住得近,相互間沒少閑聊。
“小陶啊,今天涼皮還有的吧?”云老太太笑呵呵問道。
“有的有的。”陶靜霞一邊加料一邊道:“還跟以前一樣來個小碗的嗎?”
因為有很多孩子光顧,陶靜霞跟微笑商量了一下,將涼皮和涼粉弄成兩個規格賣,大碗的一塊二,小碗的八毛,涼粉則是大碗的一塊,小碗的七毛。
第一天她們賣的時候顧客還得吃完了才能走,或者自己帶碗。但莊衛青很給力,隔天就給她們聯系好了賣一次性塑料碗的廠家。
“不不不,今天要兩個大碗的,一個放辣一個不放辣。”云老太太連忙道。
“成。”陶靜霞動作麻利地盛了兩大碗,份量給得特別實誠,蓋子都快蓋不上了。
云老太太看得滿意,便道:“還沒買過涼粉呢,今天再來一碗小碗的涼粉吧。”
涼粉比涼皮要簡單多了,陶靜霞快速刮了一小碗涼粉,問道:“要加辣嗎?”
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“不要。”云老太太連忙道。
到了晚上吃晚飯的時候,云老太太的閨女一眼便注意到了飯桌上的涼皮。
“這什么?看著好像是粉皮?”她好奇地道。
“是涼皮。”云老太太將最后一個菜端出來,回答她道:“附近租房的一個小媳婦出來賣的,我買點回來給大家嘗嘗。”
云老太太的閨女在娘家比在婆家自在多了,聞言,拿起筷子就夾了一根吃了。
“這個好好吃!”她的眼睛頓時便亮了。
云老太太聞言并不意外,她之前已經嘗了一口,味道確實好,關鍵這東西實在太適合天熱的時候吃了。
當然,人家小陶調味也調得好。