回到家中,早已到了往日用午飯的時間,林繡匆匆洗過手,便開始做飯。
因著時間晚了些,林繡便用新買來的豆腐,煮了一鍋豆腐湯,再熱上幾個饅頭。若是吃不飽,便再掰了饅頭跑到湯中。
雖簡單隨便了些,但一來林繡手藝好,即便是平平無奇的豆腐湯,她也煮的十分美味。二來熊青山是個在吃食上并不如何挑剔的人,他甚至覺得,今日天氣這樣好,走了這一路,他口渴得不行。林繡煮了湯,雖然喝下去更熱了,但卻能解了他的口渴,他滿意得很。
吃過午飯,將鍋碗收拾好,林繡便開始收拾新買來的三個陶盆。
新買的餐具,她都是先用熱水燙過,才會拿到桌上來用,既然熊青山用的大碗(盆)買來了,那便盡快收拾了好,等到晚飯便用上。
燒了熱水將盆燙過一遍,時間還有些早,林繡便拾掇起從集市上買來的豆腐。
午飯吃的隨便了些,那晚飯她便做得豐盛些,正好將剩下的豆腐做成菜。
買豆腐時,她原只想買上少少兩塊,但想起熊青山那飯量,她只好多買些,最后,買盆省下的那些錢,全都用來買了豆腐。中午煮湯時,林繡沒舍得放太多,便只切了一塊多些,還剩下好幾塊,但她并不擔憂熊青山吃不完。
好不容易買一次豆腐,林繡不想只做成一道菜,但做的菜色多了,她又怕熊青山吃不出個什么味兒便沒了,思來想去,林繡便決定只做兩道。花樣少些,每道的份量便能多些,這樣即便是往孫家送一些,熊青山也能多嘗幾口。
林繡用溫水將豆腐洗過一遍,放到案板上將豆腐分別且做小塊與小片,又將切成小片的豆腐煎起來。
將豆腐煎至兩面金黃,她便將豆腐菜盛了出來,做之前,她先在廚房里翻找了一遍,見配料不算太少,便預備將這些豆腐做成麻辣豆腐與家常豆腐。
她煎好豆腐,外頭天色已然漸漸暗了下來,她叫了熊青山,開始做晚飯。
家中兩口鍋,一口鍋煮湯熱饅頭,另一口則是做菜。
林繡切了一大把干辣椒,待鍋中油熱后,便與蔥姜一同下鍋爆香。油又熱,幾乎是剛下鍋,便有香味兒飄了出來,熊青山聞著這濃烈勾人的香氣,不由得便想起他在林家吃第一頓飯的情景。
那次他給帶了兩條魚,林繡亦是用了大量的辣椒,他那時在院中聞著傳來的香氣,便忍不住想快些做好飯。
就在他出神之間,林繡已然往鍋里放了些從孫家借來的醬,她加了調料又添了些清湯,待水煮沸,便將切好的豆腐塊悉數倒進鍋中。待豆腐熟后,便盛進了碗中。
另一道她煎好的豆腐片,則是做了家常豆腐。佐料爆香后,她倒進泡好的木耳,略翻炒片刻,便又倒進去煎好的豆腐塊,幾樣調料都適量放了些,又翻炒片刻,林繡便盛了出來。
她炒這兩道菜的功夫,一心三用的熊青山也已然將另一口鍋中的湯燒好,林繡將兩樣菜分別撥了些出來,同熊青山道:“相公,你先將粥盛出來,我去給金大娘他們送些嘗嘗。”
“拿塊布包著些,莫燙到了。”熊青山叮囑道。
“知道啦。”林繡眉眼彎彎地應著,端著菜轉身出了廚房。
……
此時天還未黑透,但路上卻少見有人了,林繡端著碗出了門,見孫家的門開著一扇,她還是騰出一只手來,在門板上敲了兩下,聽院中傳來“進來吧”,她才端著碗進去。
“金大娘,可做好飯了?”