“不過,我想問的是,你都用了什么料,調配出這個千島醬來的!”
“料?”一菲再次宕機了幾秒鐘...
“哈哈哈哈~”耳機里面蘇夏跟關谷的笑聲都快要蹦出耳機來。
“完了,我們關谷家的千島醬,需要順時針兩圈,逆時針三圈來調試,看來我回家了得給我父親好好建議下!”
“可是嘛,關谷,你這可是承了一菲的情,要是真弄出了什么絕味的醬料,可別藏私啊~”
“放心好了,保證跟蘇夏君你分享,我也想學習你的中餐菜譜,那些傳說中的料理,簡直太棒了~”
“好說,一切好說,哈哈哈~~”
聽著耳機里面的笑聲,面色瞬間低沉下來的一菲,趁著沈臨風繼續品嘗料理,低聲陰陰的說道:
“你們倆夠了,沒看我現在有難處嘛?”
“還不趕緊,說,那個什么醬料是怎么調配出來的!”
“親愛的,你又怎么了?”沈臨風品嘗著菜肴,熟悉的感覺越發深厚,可一時半會還真沒能想起來。
“沒事...親愛的,那個調料是我從朋友哪里要來的配方,剛剛回憶了下,是用日式生醋一杯,味淋六點五湯匙,砂糖四十五克,東字淡口豉油兩湯匙,昆布一片,木魚花二十克浸醋,匯合調配成的!”重復著耳機里關谷說的話語,一菲面上的笑容更盛了。
今天這一關要是過了,那必須要好好獎賞一下關谷才行...
哦,還有蘇夏那個家伙,沒功勞...給點苦勞好了!
“這個...配料...好熟悉。”沈臨風心里面若有所思的回憶著。
啊...想起來了,關谷健次郎大師家的關谷料理,他家的千島醬就是用這個配比。
可是一菲...是怎么知道的,難道她說的朋友是關谷健次郎先生嘛?
可是健次郎大師從未來過大夏,一菲也曾說過從未取過小本本,這是怎么一回事呢?
壓下心里的疑惑,沈臨風開始品嘗其它的幾道菜...
“揚出豆腐,味道稍稍差了一點。”品鑒完最后一道菜的沈臨風內心做出品鑒之論,隨即他也是問道:“一菲,你的揚出豆腐用的是砂鍋還是雙層鍋?”
“兩個都用,怎么了嘛?”一菲不是很能理解。
“哦,沒什么太大的問題,只不過覺著下次你可以試試不用雙層鍋,因為雙層鍋會吸收了豆腐的營養跟醇香,稍稍破壞了它的口感,其它的問題就不大了!”沈臨風淡淡的說著。
“嗯...當然,我沒有說它不好吃,只不過這是初學者總是會犯的錯誤。”
完了,要完了...
評價通過耳機完美的送達對面,胡一菲只覺得一陣天昏地暗。
對于廚師來說,被人點評自己的食物有問題,那可是一件極其挑釁的事情,以關谷那個偏執的性格,恐怕要是不跳出來跟沈臨風戰一場...
蘇夏覺著自己都不會相信那是關谷...
果然,躲在儲藏室的關谷面色瞬間難看,怒火瞬息間涌上了心頭來...
“砰~”
“你說誰是初學者?”
“我看你才是一個日式料理的初學者,簡直豈有此理~”關谷炸了。
“哇哦,關谷你生氣時,中文都變好了呢~”蘇夏在另一邊感嘆了一聲。
“我就說事情要完蛋了的~”胡一菲一拍額頭說到。