時間在指縫間溜得非常快,在每天緊迫的培訓下,幾十道甜品和飲品,她們每人都各自掌握了。
特別是飲品的,簡直就是沒有什么技術含量,沒學到幾天就完全會了。
只要記住它的配比,以及量數,就能完全掌握。
所以,負責調制飲品的,學了一個多星期,就完全都掌握了,直接就被陸鈺離吩咐了做別的事情,只需要對方每天都要前來將步驟溫習一遍。
至于她用來練手的飲品,陸鈺離全部都分給了其她負責做點心的伙伴。
負責做點心的伙伴們不斷的被陸鈺離培訓著精準的克數問題,也就是自己說出多少克,對方伸手進鹽里抓起一把重量相對等的鹽,然后她們各自稱重,看看準不準。
這個步驟,不但是負責點心鋪的這些點心師傅們在,就連廚房里負責做菜的廚師也都在場,也跟著一起學習,努力把握住陸鈺離訓練的克數。
大批量的制作,不可能每做一份點心或者菜肴,都要用秤量過配料,所以訓練這些克數精準的問題,是非常的重要。
大伙兒學習得非常認真,沒有一個是偷懶的,讓陸鈺離非常的滿意。
如今經過一個多星期的訓練,在她的考核之下,還剩兩個是不及格的,對于這兩人,陸鈺離讓她繼續。
等到對方完全通過,陸鈺離開始給對方講解起了自己負責的幾道點心的火候是多少,然后帶著他們來到烤箱旁親自教授她們溫度。
溫度每升到一個高度,陸鈺離都讓她們來親自感受,并且說出此刻溫度是多少。
溫度一點點上升,陸鈺離也在逐漸說出了相對應的溫度,讓她們好好感受感受。
姑娘和婦人們細細的感受著陸鈺離讓她們感受的溫度,并且努力的將溫度記在心里。
可惜,溫度不是她們想要記下就能夠記下的,沒有溫度計的情況下,她們也只能夠通過慢慢感受。
經過長期的日積月累,到時候就算沒有溫度計,只要一靠近烤箱感受其溫度時,就知道對方的溫度是多少。
陸鈺離教導得非常細心,等到她們掌握溫度時,時間已經過去了一個多月將近兩個月。
八月中旬的溫度很高,太陽非常的熱烈,陽光觸碰到人的皮膚時,都覺得火辣辣的。
陸鈺離對溫度非常的了解,空氣中的溫度,直接就到達了二十九將近三十度。
按照前兩年自己剛來到這里時的夏天,以及第二年的第二個夏天,如今這個夏天溫度應該和前兩年一樣,最熱的時候,才能夠去到三十一度。
對于沒有空調的古代人,已經是很熱了!
給這些員工們上完了一天的課,陸鈺離喝了一口綠豆冰沙,隨后與她們說了一遍明日對她們的安排。
農場的莊稼已經可以收割了,陸鈺離明日要前往一趟,這些員工,就得要安排得明明白白,讓她們自己訓練。
回到了府上,對于沒有空調以及電風扇的古代,陸鈺離直接就進入了空間里。
對于外面的溫度,陸鈺離雖然完全能夠接受了,也沒覺得有什么,但如今不是末日,能享受的,還得要享受享受。
所以,他也直接就進了空間里。