把米淘洗煮上，然后刷起了大鐵鍋。
上次買回來的大肥肉還沒有處理，她把大肥肉從空間里面給取了出來放進大盤子里面清洗上好幾遍，然后切成小塊放進大鐵鍋里面。
她先前在鎮上逛了一圈，沒發現有什么植物油，估計大家現在也都在使用豬油。
肥油下入燒得熱熱的大鐵鍋里立刻就發出了滋拉的聲音，那聲音響得讓她心里愉悅。
把五斤大肥肉都切上放鍋里，她又轉身料理起了五花肉，然后還從空間里面摘了個大白菜出來清洗清洗。
在折騰這邊的時候，她還不忘時不時地用鏟子去翻攪一下鍋里面已經滲出了油脂的肥油。
熬油是一個很漫長的時間，等到把油全部都煉出來，時間已經是過去了四十多五十分鐘。
陸鈺離用鍋鏟翻動了一下鍋里面的油，然后從空間里面取出了一口直徑大約二十厘米的不銹鋼罐子，外帶著還有一個蓋子。
把罐子放在水里清洗清洗，瀝干水分后就把鍋里面的油小心倒進這個不銹鋼的罐子里面。
五斤大肥油熬出來的油很多，足足把這個深度大約有十八厘米的罐子給裝上三分之二。
剩下的一些豬油渣，她拿一個盤子把它獨立裝起來。
這豬油渣聞起來很香，但是里面還存在著不少的油脂，吃起來還是很油膩的。
不過，經歷過末世獨打的她對于這豬油渣也是稀罕得緊，同樣也有辦法把它變得很好吃。
看著油汪汪的大鐵鍋，陸鈺離把切好了的五花肉倒了進去翻炒，把一些油脂給煎出來。
等到兩面金黃，她就倒入了蔥姜蒜，還有一些調料繼續翻炒。
翻炒均勻，她加入了一些空間里面的水蓋上蓋子慢火燉了起來。
聞著滿屋子的肉香味，她心里只覺得幸福不已。
在心里算著時間，等到鍋里面的肉燉的差不多了，她打開蓋子翻炒了幾下，然后大火收汁盛了出來。
緊接著她又做了一個甜酸油渣，用酸酸甜甜的味道來沖淡油渣內部的油膩感。
最后炒了個白菜，里面放入好幾塊油渣。
把青菜盛起來，她把廚房里用過的鐵鍋用水清洗干凈，然后把碗飯菜收入空間里面。
回到房間里，她把空間里面的飯菜碗筷都拿出來放在桌上，然后慢悠悠的享受起了自己忙碌了許久的戰果。
一頓豐盛的午飯過后，摸了摸自己因為吃多了而有些鼓起來的肚子，心里一陣的喟嘆。
歇了好一會兒，等肚子里面的食兒消了些，她就從空間里面取出了一把大砍刀出了家門往邊上不遠處的竹林走去。
不過不知道想到了些什么，她頓住了身子，轉身就往大路上走。
她行走的方向正是村里面屋舍聚集地。