不多時,另外一邊身子也被她分離了下來,剩下的一整排魚骨就空空蕩蕩的躺在了地上。
魚骨很長,看起來就像是死掉化成尸骨的遠古巨獸,很壯觀。
欣賞了一會兒,陸鈺離就抱來了一個又一個巨大的不銹鋼帶蓋木桶以及一個不銹鋼勺子開始扣挖起了骨頭架子上殘留下來的肉。
別看只是骨架子上才留下來的肉,挖起來可足足挖了七桶滿滿的肉。
這些不銹鋼桶都是直徑一米五,高度一米的,挖出來的肉都有這么多了。
剩下的課還沒完,陸鈺離他不會忘記里面還有龍筋呢,可不能浪費。
龍筋很粗,最粗的地方能達到差不多兩個拳頭大,可花了她不少的時間,別把她累了個夠嗆。
歇了好一會,她這才是拾掇拾掇,把兩邊魚身子切成一段段的清洗干凈堆放在倉庫里,至于魚骨頭,陸鈺離同樣收進倉庫里,巨大有著猙獰牙齒的魚頭也一樣。
至于一桶桶被挖出來的邊角料,里面的肉塊有些很大很厚實,陸鈺離從里面割出了一塊兩個巴掌大的肉塊,剩下的都往倉庫里搬了。
辛苦了這么久,終于能嘗到這條魚的味道了,真是讓人期待啊!
懷揣著期待,陸鈺離切了十多二十片下來當刺身,然后又調了個醬料就開始品嘗了起來。
剛入口的刺身,她并沒有蘸上醬汁,而是選擇原汁原味。
魚片入口,陸鈺離就驚訝了起來,這條魚的肉竟然是有些爽脆的。
再細細品嘗,它的口感、鮮度、甜度以及一股說不來的獨特味道,四種不同不斷在口氣當中蔓延交織,如同一支配合得天衣無縫的舞隊在翩翩起舞,簡直就是妙不可言。
“天吶,這魚的肉可真是絕了。”陸鈺離忍不住一口接著一口,就連醬汁都忽略了。
沒辦法,就算沒有調料,這條魚味道口感真是棒極了,甚至比之前自己捕捉到的幾個品種還要勝上百倍。
吃完了碟子里的刺身,因為這條巨魚當刺身的感覺實在是太好了,她忍不住把剩下的那塊肉給吃了一半。
至于剩下的一半,她拿去充分腌制清蒸,出鍋后在上面鋪上一些細細的蔥絲,然后澆上一勺熱油,最后淋上一些海鮮醬油。
熱騰騰的清蒸巨魚出鍋,陸鈺離拿著筷子就夾起一塊蘸了蘸底下的醬料送入口中。
它的肉質蒸熟之后是一絲一絲的,吃在嘴里并沒有松散的感覺,反倒是滑嫩中又帶著些許的結實,吃起來又鮮又甜,而且還帶著一股這條魚非常獨特且又無比誘人的味道,簡直讓人吃得停不住嘴。
不知不覺中,這盤清蒸的巨魚肉就被自己解決完了,她感覺肚子此刻已經脹得不行,只能坐下一會消消食,然后圍著空間慢慢轉上幾圈,肚子才感覺沒那么脹。
因為懷著熱情,才剛消食的陸鈺離又閑不住,直接把這條魚身上摳下來的內臟搬了出來清理。