在眾多刺身里面，它可以說是最便宜的了。
為了增加店鋪里的銷量，陸鈺離又寫了一張紅紙，上面都標注了所有刺身皆分為大份小份中份。
這張紅紙，她直接貼在了店鋪門外。
鋪里面，陸鈺離沒有，在雕刻木牌，而是直接在墻上張貼了一張大大的大紅紙。
上面寫下了各種的刺身，還分別備注下了它們大份、中份、小份的各個價格。
這樣子一分，可以方便那些想要嘗，但又覺得很貴的百姓們。
弄好了這些，陸鈺離進入空間里面把各種刺身要的材料都準備上，量也是足足的，待會兒自己要回村里一趟，賣刺身的這些事情就打算交給了了三個。
從家里來的三明員工如約而至，現在的她們都已經不在家里面吃早飯了，早早就來緣味居里享用這里美味的早餐，而且粥粉隨意，非常的美妙。
陸鈺離在她們吃完早飯后，就讓她先別忙活，聽自己宣布事情。
三名員工非常聽話的成一字排開，聽著眼前小老板將要說出來的話。
看著她們都做好了傾聽的準備陸鈺離就把刺身的改革給她們說了出來，并且讓收拾碗筷的張芬芳代替自己的位置來售賣刺身。
同時碗筷可以先堆放在廚房里，等到中午才一同進行清洗。
而且自己已經給她們準備了足夠多沒有用過，并且已經清洗干凈了的碗筷，她只需要幫客人打餐，然后收拾桌子就可以了。
給她們進行工作安排，陸鈺離又給張芬芳說了每樣刺身的厚薄程度，以及大份、小份、中份各有多少片或者多少塊。
將這些都一一交代清楚，陸鈺離都對她們進行詢問，直到她們的回答都清清楚楚，明明白白，她這才放心地把店鋪交給她們。
“好了，你們可以開門了，一會兒別忘了向眾多不認識字的顧客說一說刺身的大小中份，以及價格，讓他們了解一下。”
因為顧及到不認識字的客人，陸鈺離讓她們進行推銷，進行講解，每一個不識字的客人都能夠清楚刺身的改革。
“小老板，您要去哪里？”
年紀最小的員工張慧忍不住好奇的詢問道。
陸鈺離輕聲笑道：“我回鄉下一趟。”
在這里工作了這么久，她們都知道小老板的情況。
小老板說她要回鄉下一趟，肯定是回上茗村。
“好，這里就交給我們。”
陸鈺離點點頭，然后轉身出了門。
她給她們的米線的數量能做出多少碗多少份，都是有量的，刺身也一樣，一串串，就更加的明明白白了。
至于粥，都賣了這么久，多少碗心里都有數的，所以并不擔心她們能夠從中吞到錢。
放心地把店鋪交出去，陸鈺離從店鋪后離開就開始穿越人群，目標很明確。
在行走間，她發現了一件很有趣的事情，居然有人在賣關東煮。
這個推車的小攤子，以往自己出門都沒看見，這還是第一次見。