被掛了漿裹上面包糠的雞胸肉一放入油里,油鍋就沸騰了。
對于翻滾的油,陸鈺離面不改色,只見她馬不停蹄的給瀝了油的雞鎖骨和雞架刷上火紅色的辣椒面,香噴噴的孜然,以及調味的椒鹽。
兩只雞的雞架雞鎖骨都給刷好醬料,這種剛出油鍋溫度還很高的食物一但刷上醬料,就會使它變得格外的誘人。
聞著油炸食物的霸道香氣,已經很久沒嘗過的陸鈺離是分外的懷念。
吸了吸鼻子,她忍不住深深地嗅了一口。
還是很熟悉的夜市燒烤味道啊,陸鈺離覺得,光是聞著這味兒就有種淚流滿臉的幸福。
雞架是炸好了,這味道如何,陸鈺離覺得還是必須自己親自嘗嘗。
用刀子切了一小塊雞架邊緣的雞肉,陸鈺離吹了吹氣,將那塊雞肉放進嘴里。
空間出品的雞雞肉很香很嫩,經過油炸后,外層是有點焦焦的口感,里頭雞肉卻嫩得驚人。
同時,在高溫油炸下,雞肉和雞骨頭香味全部爆發出來,入口便是滿口雞肉香味,同時伴隨著一股辣勁兒和孜然獨特的香味,如數的融合在口腔里,和那雞肉混合在一起,刺激著敏感的舌尖,深深的刺激著味蕾,只是在嘴巴一張合之間,唇齒就迫不及待的密切的分工合作起來。
還不錯,比想象中的要好。
嘗過味兒了,陸鈺離舔了舔唇,然后將它們收進倉庫。
剩下的雞骨架以及與它配套的雞鎖骨,陸鈺離將它們剁成一小塊一小塊,然后把黑貝肉也切成片,兩者放在一個燉盅里加水就開始燉煮起來。
看著燉盅下方火紅的木炭,陸鈺離敢肯定,這一種湯燉出來,保證很鮮美,讓她都有些期待了。
時間就在等待中流逝,陸鈺離把今晚做好的晚飯都拿了出來,同時還摘了一把生菜放在盆子里端上桌。
吃這種油炸食物,雖然是真的很香香,但吃多了也會感覺到油膩,這時候用一張生菜葉子將肉包裹起來一口送入口中,肉中的油膩就會被沖淡分解,同時還帶著青菜的清爽,非常的不錯,同時又喝一口鮮美無比的湯,人生簡直完美。
吃完了這一頓簡單但又讓她懷念不已的晚飯,陸鈺離把已經磨得有了弧度的牙齒給拿了出來繼續加大著馬力磨。
……………
第二天清晨,上茗村,身體孱弱的香嬸雙手拎著一個裝了一些水的大木桶試了試重量,感覺這個重量自己應該還行,她就將木桶擔了起來。
只見木桶里,一只只螺螄攀爬在木桶的桶壁上,水下也是黑乎乎的一大團。
因為螺螄本來就重,還要加上水,也就更重了。香嬸剛走上幾步,身子就踉蹌了一下,差點兒就讓她喘不上氣來。
知道自己身體的原故,她也不敢托大,趕緊把肩膀上的擔子放下,原本被壓的喘不上氣來的情況這才慢慢好轉。
八歲的小姑娘云云也沒有落下,因為家里面勞動力缺少的緣故,唯一的依靠還是身體殘弱的奶奶,所以她平時什么活都會干,而且還很利索。
在長年累月之下,她也是練就了一把力氣,肩膀上也就擔了兩桶帶水的螺螄。