就在眾人的期待之下,第二天終于都到來了。
帶著一伙人來到緣味樓門前,看著上面被紅布包裹著的牌匾,陸鈺離心里也是有點兒激動了。
周圍的百姓也是知道陸鈺離的酒樓在今天開業,也是一早上的就來了。
被她從上茗村聘請過來的十多個員工,也非常準時的前來報道。
村里的蔬菜供應商天還沒亮的時候就已經開始采摘蔬菜,在員工們報到的時候,他們也把菜送到了。
供應豬肉羊肉的也都一樣,他們把剛殺好的第一手新鮮肉裝了起來然后讓自己的家人去給緣味樓送過去。
至于雞鴨,陸鈺離也讓跑腿的雇輛馬車,把昨天從“外面”拉回緣味居的雞鴨給拉去酒樓宰殺,至于早就弄好的豆腐,也都一樣,只不過它不是活物,就少了宰殺這一道工序。
廚子們瞧見豆腐,都非常的驚訝,老板這水豆腐,難道就是自己之前磨的豆子做出來的??怎么能夠保存得這么好??
他們也是檢查過豆腐了,發現竟然非常的新鮮,對于小姐的保存方式他們非常的驚訝。
對于他們心中的想法,陸鈺離就不得而知了。
上任的掌柜井然有序的在后面指揮著,搬運的搬運,稱重的稱重,宰殺的宰殺,洗菜的洗菜,每個人都有活,就連跑腿的也被留了下來打雜。
現在酒樓里所有的事情才剛開始處理,還沒能接待客人,陸鈺離也并不著急著,她在門口看了一下,隨后就上了頂樓。
來到自己的房間,她一下子就坐在了柔軟的席夢思上,心想著以后就把房間搬到這里來,還省得每天來回跑的路。
對于噪音問題,陸鈺離表示并不是問題。
在緣味居的時候,前面就是開鋪子,每天都不知道有多少人,吵吵嚷嚷的,她都快要成為習慣了。
當然,大多數的時間,她都在空間里,這些噪音也影響不到她,頂多就是小聲了好些,
搬來這里,陸鈺離覺得也沒什么兩樣,反倒是住得更高,看得更遠,每天一推開窗就能望到鎮外,還能望到各式各樣的瓦頂,是她所喜歡的。
不過,這還得今天過去了再說,再打算搬。
下方的掌柜也是知道小姐是在三樓屬于自己的房間里,如果遇到有難以解決的事情,他就會上前敲門,請示。
下方,忙得熱火朝天的員工們都是抱團的,大家一起洗完蔬菜又一起宰殺牲畜,魚店老板送來的魚,自然也是被送上了案板毫不猶豫的開膛破肚。
人多分做一件事,就會很快做完。
此刻,寬大的廚房高高掛起來的桿子上掛了一溜的籃子,里面都堆滿了清洗干凈的蔬菜。
之所以掛在上面,是因為不但可以瀝干水分的時候,還能干凈衛生。
因為裝了清洗干凈蔬菜的籃子直接放在案板或者架子上,蔬菜里殘留的水就會通過籃子積在籃子底下,水與架子或者案桌直接親密接觸,再與蔬菜親密接觸,如果架子臟的話,那蔬菜也不可避免。
至于肉類和豆腐,這是被用大大的盆子裝起來放在專門打造的一排長長的,分了好幾層的架子上,需要的時候便可以去拿。