付掌柜聽的有些懵懵的,難以理解:“幫主,這不是送錢讓人白吃?這樣做生意不是虧死了?”
凌玨搖了搖頭,古人的思維顯然理解不了現代營銷。
他又解釋道:“付掌柜,你這么來想,消費滿100文給20文優惠券,也不過是花100文吃120文的東西,就是打9折而已。”
“可別人卻會和你一樣認為可以白白賺20文,有便宜可賺會認定我們酒樓,絕對會呼朋引伴。”
“這樣我們只是少了一點利潤,卻多了很多客人,薄利多銷。”
“還有套餐優惠券,一個煎蛋、一碗面、一塊牛肉分開也不過各需要5文和10文、20文,用了這套餐優惠券之后,雖然便宜了一些錢,但是三樣東西他都要買,因為覺得有便宜可賺。”
“這樣原先只想吃面和蛋的不得不多買一塊牛肉,原先想只牛肉的又不得不多買一個蛋和面,這卻等于他們多花錢了。”
“至于那貴賓,雖然永遠給他們折扣,但是他們有了區域于別人的體驗之后,就會習慣來我們這,成為回頭客,至于那打折的部分,你們不會少放一些材料?”
“這些有錢人更在意的是享受服務,能和普通人區分開來?還可以用木牌給他們做貴賓卡,酒樓留一半記錄,一半給他們。”
“以后就規定三樓是貴賓區,只有貴賓卡能上去,別的客人不能上去,這就會讓他們有高人一等的感覺。”
付掌柜這一下完全明白了,他的眼中都帶著一種看到新世界的目光:“幫……幫主,你怎么想到這些的?你不經商太可惜了。”
凌玨這么一說,旁邊的陳宇和二子他們都明白了,而且有些傻眼。
這生意還能這么做?
這怕是所有人都被耍了還沾沾自喜的以為自己占了便宜呢。
“付掌柜,這酒樓的事你去辦。”凌玨朝付掌柜道。
“幫主,您放心,按你說的辦法,酒樓收入一定會大增。”付掌柜立馬恭恭敬敬的應道。
同樣是幫主,李龍是整天只知道錢錢錢,對做生意一點都不懂,現在這凌幫主不一樣,讓他驚為天人。
凌玨繼續道:“現在說一說月錢的事,天香坊現在的月錢,居多是從小販手中和小商鋪收的,可并沒有那些大商鋪的。”
“那些大商鋪的月錢收上來,一家可以抵得上多少小販和小商販的月錢?”
既然在南允府收月錢是不成文的規矩,可沒有道理收小攤販的,而不收那些賺的流油的。
可陳宇和二子面面相覷。
“老大,你忘記了天香坊商會了?”陳宇皺眉的問。
聽到這話,凌玨腦海中冒出了相關記憶。
原來這些商鋪的月錢不是大刀幫不收,而是收不上來。
這些商鋪背后的老板都有自己護衛、工人,那何家商記還有一個打通了20條特殊經脈的后天二流護衛。
他們甚至組建了一個天香坊商會,根本不給大刀幫面子。
李龍以前就被這何家的后天二流教訓和警告過,所以也根本不敢收天香坊商會這些商鋪的月錢。
現在天香坊大一點的商鋪就都加入了天香商會。
甚至這天香商會的人還很鄙視他們大刀幫。
這時,系統提示突然出現:
“叮!隨機任務開啟:壓服。”
“備注:壓服天香商會,讓對方不敢拒絕對大刀幫的月錢,獎勵聲望5,初級禮包X1。”
看到這任務,凌玨直接就道:“這天香商會的人對我們大刀幫敢不交月錢,那是因為大刀幫以前的確奈何不得他們。”
“可如果他們面對更強的幫派,面對飛鵬幫、孫玉伯府,他們敢不交嗎?說到底還是看實力。”
“他們這月錢我還收定了不可。”
陳宇和二子一愣。
他們沒想到自己老大竟然直接打上了天香商會的主意。
陳宇立馬道:“老大,何家的那個胡屠有后天二流的實力。”
“那就先解決他!”凌玨冷冷的道:“后天二流而已,又不是不能殺。”
聽到凌玨的話,陳宇和二子才反應過來,自己老大也是后天二流了。
如果能干掉胡屠,天香商會的月錢肯定能收上來。
那大刀幫的月錢比原來收的70兩至少可以多收2倍。
陳宇立馬道:“老大,要怎么做,我們聽你的。”
二子也附和道:“對,老大,我們聽你的。”