又等了一盞茶的時間,小二上了另外兩道菜,一道是顏色古怪的蒸魚,一道是半邊發黑半邊發白的醬牛肉。
顧七嘴角抽動,抬頭問小二:“這兩道就是你們店的招牌菜?”
小二不過十三四歲的模樣,聞言耳朵忍不住微紅,小聲道:“這是后廚做的最能入口的兩道菜了。”
顧七面臉上肌肉緊繃,半晌問:“吃不死吧?”
“吃不死,吃不死的。”店小二連忙擺手否認:“這兩道菜是咱們店里所有伙計都嘗試過后挑出來的,后廚做的最好的兩道菜了。客官盡管放心吃。”
“......”顧七皮笑肉不笑:“你倒是很實在。那就先說說,這兩道菜叫什么名堂吧。”
“這道是清蒸多寶魚,另外一道是秘香醬牛肉。”
店小二盡心盡責,顧七卻覺得滿頭黑線。這家店菜做的鬼斧神工,別具一格,菜名倒是取的正正經經,誤導性極強。
等店小二退下后,顧七試了試兩道菜,很難得,都是熟透的。
許是蒸的太久了,魚肉有些老,和素面一般倒了很多鹽,除此之外還加了不少其他醬料和醋,一時間酸甜苦辣齊聚一堂,口味可以說是十分精彩了。
相比清蒸多寶魚,另外一道秘香醬牛肉可以稱得上是上乘之作。
只是醬的時候也不知道怎么處理的,有些地方吸飽了醬汁,有些地方幾乎都沒有粘上多少醬料,所以才顯得醬牛的顏色一半白一半黑。
顧七吃了幾塊沒沾到醬汁的牛肉,就著頗為提神醒腦的素面將肚子吃了個半飽,至于另外一半的肚子則是被茶水灌滿的。
別說,這家店的吃食雖然口味做的十分驚悚,收銀子的時候倒是一點沒含糊,兩道菜一碗素面就要了顧七一錢銀子。
付完銀子,顧七的視線不自覺的又落在大堂里其他幾座的客人身上。見這些客人面色怪異,幾乎每個都在暴怒的邊緣,便明白過來。
這家店每日竟然還能擁有兩三桌客人,實在是這處店鋪位置真的極佳,鎮門口來來往往商客眾多,總有不明緣由無知肥羊走進來的緣故。
顧七正看著,便見其中一座的客人忽然站起來一拍桌子,怒喝:“掌柜的,你們賣的是什么吃食,咸成這樣,怎么讓人下口?”
柜臺后面,掌柜懶洋洋的起身,不緊不慢道:“你看別人不都是吃的好好的嗎?又不是沒熟,怎么就吃不來了?”
“你!”那中年客人被掌柜的噎了一句,氣的瞪大了雙眼:“怎么有你這般做生意的店家。吃食做的根本不能入口還不讓人說?”
“什么不讓人說,這不是隨便你說了嗎?想吃趕緊吃,吃完趕緊走,出去愛怎么說怎么說。別打擾我們店做生意。”掌柜的不耐煩道。
顧七聽著這話忍不住挑眉。剛才進店開房間時,這掌柜瞧著還算客氣熱誠,說話做事并沒有什么不妥的地方,就連客房的價錢也合理。
再加上上菜前,店里跑堂的店小二也同樣是熱情周到。讓顧七以為這家店緊緊只是吃食口味做的太精彩才會導致生意這么差。
現在看來,這掌柜的懟人水平也是一絕。
“吃什么吃!這么難吃的東西誰要吃。”和中年客人同坐的其他兩個人這會兒也氣的不行,紛紛拍了桌子,轉身就要走。
那掌柜聞言確是冷笑著走出柜臺:“不想吃也沒人攔著你,誠惠四錢銀子。”