夏涼又挑出一塊肉質鮮紅,皮色黃亮,筋骨全部被剔除,還帶走一層鹽霜的火腿。
這是低等凡級靈獸火云豬的后腿肉精制而成的火腿。
火云豬是獸系與火系靈寵,種群分布廣,數量多,繁殖快,同時因為具有肌肉細膩,肉脂比例適當,肉質鮮美等特點,被地星人,主要是大漢國人看重。
經過連續幾代的馴養,勉強達到了可以人工養殖的水平,成為了目前地星最高端的豬肉之一。
生產這些火腿的商家,只取一年生的火云豬,在每年夏至那天殺豬取腿,剔骨去脛,再用新鮮的荷葉熏制去除異味,用當月新制的巖鹽腌制。
等到冬至,將腌制的肉拿出來,掛在通風的暗室內風干。
如此制作出來的火云豬火腿具有生津固骨,彌補元氣,益腎壯陽的功效。
夏涼又從冷凍層拿出一盤有兩只手掌大的,已經剝好,肉質晶瑩,帶有血色紋路的蝦肉。
這是地星靈氣復蘇之前的普通海蝦,在靈氣復蘇之后與一些蝦類靈寵雜交后產生的一種具有靈力,卻又達不到靈寵強度的蝦類,因為身體長有血色紋路而被稱為血蝦。
血蝦肉質鮮美,營養豐富,具有益氣補血,梳經通絡的功效,尤其適合老年人食用。在冷凍兩到三個小時后,不論是口感還是營養,都能達到最高水平。
夏涼捏起一只剝好的血蝦,撇撇嘴:“這蝦剝的一點也沒傷到蝦肉,肯定又是讓鈴音幫忙的。”
拿出菜刀砧板,夏涼將挑選出來的食材又過了遍水之后開始切菜。
夏涼左手拿起一根竹筍,右手持刀,未見到有什么劇烈的動作,只在一片瑩白的光芒中,竹筍便成了一片片厚薄均勻的筍片,又變成了一根根粗細一致的筍絲,一粒粒大小相同的筍粒。
旁邊看著的猗猗嘴巴張的老大,連蘋果都掉到了地上。
夏涼將切好的竹筍放到一個碗里,用水沖洗一邊刀和砧板,開始切起胡蘿卜。
很快,拿出來的食材全部被夏涼切成了細丁。
將刀和砧板收好,夏涼從案臺下的柜子里拿出一板蛋殼泛紅的雞蛋。這是帶有靈獸彩羽雞血脈的赤羽雞的雞蛋。
夏涼敲開兩枚雞蛋,雞蛋落進碗里,蛋清清澈如最純凈的高山泉水,蛋黃則像金黃的麥穗,散發著清香。
猗猗蹲坐在旁邊,看著夏涼點火倒油之后,將米飯、雞蛋還有剛剛切好的食材一樣一樣的加到鍋里。
不一會,整個廚房里都彌漫著香氣,就像是一只溫暖的大手將自己抱在懷里,溫暖又幸福。
萌萌的眼睛中夏涼的倒影仿佛散發著萬丈金光。
……
“飯來嘍!”
夏涼端著托盤,走到院子里。
石桌旁邊坐著老爺子和被老爺子召喚出來的鈴音玫瑰,以及盯的夏涼寒毛倒立被夏涼趕出來的猗猗。
彈了不滿的猗猗一個腦嘣,夏涼看向旁邊優雅的坐著的鈴音玫瑰:“鈴音,謝謝你幫我處理食材。”
“鈴~鈴~”
鈴音玫瑰害羞的搖搖頭,拿起勺子埋頭吃飯。
另一邊的猗猗早就迫不及待的掀開碗蓋,露出剛剛沒看到的炒飯的真面目。
米飯上包裹著一層柔軟的雞蛋,黏稠卻又顆粒分明。金黃的炒飯間夾雜著竹筍、豌豆、火腿……嫩黃、青綠、鮮紅、瑩白,各種色澤均勻的分配,再搭上撲鼻的香味,讓寵食欲大開。
用下午剛學會的方法,猗猗用靈力裹著勺子挖了一大勺炒飯。
“啾…哇…嗚…”
飯粒的彈性甘甜、雞蛋的嫩滑清香、火腿的堅韌腥咸、竹筍的清脆爽口、血蝦的柔軟細膩……在猗猗的口中如同春天的花朵,一一綻放,卻并不沖突,一同構建了一個溫暖鮮艷的春日花海。
“嗚…米昂……”
猗猗閃著兩只星星眼,一勺接一勺的往自己嘴里送炒飯。