大伙兒都種了大半輩子的莊稼，當然知道，靠種地肯定餓不死，但是光靠種地，想成為萬元戶也不現實。
最大的問題就是：沒那么多地可種啊。
就算是有那么多田地，這老牛破車的，也根本種不過來。
眾人七嘴八舌嗆嗆一陣子，也沒整出個什么章程。
看到火候差不多了，劉青山這才拋出準備好的話題：“這次進城，俺和俺爺，去了王爺爺家，就是以前下放到咱們村的老王教授。”
“老王啊，他身子骨還好吧？”
拐子爺爺當初跟王教授關系也不錯。
“好著呢，人家還返聘回學校，繼續發揮余熱呢，俺弄回來的雞雛，就是王教授他們大學的。”
劉青山應了一聲，繼續說道：“王教授還給俺帶回來不少農業書，還給咱們夾皮溝支招呢，希望鄉親們都能早日富裕起來。”
“老王有心了，不知道他啥時候能回來看看？”
拐子爺爺的話題，又有點跑偏。
主要是他老人家月月領著補貼，所以生活算是夾皮溝最好的，也就不大關心什么發家致富的事兒。
可是，別人不一樣啊，這些年大伙都窮怕了，也想窮則思變，只是苦于沒有門路。
張隊長立馬急火火地問：“青山，老王都給咱們想了啥招，你快點說說？”
對于王教授的學問，村里人都是佩服的，所以劉青山才會打著王教授的旗號，否則的話，以他的年齡，在這些爺爺叔叔跟前，說話肯定不好使。
劉青山先回答了拐子爺爺的問題，然后才說道：“王爺爺說，農村人，最基本的就是兩條路：種植和養殖。”
大伙一聽，不免有些失望：農民嘛，誰不種地，誰家不養幾只雞鴨鵝啥的？
一瞧人們的表情，劉青山心里就有數了：“王爺爺說了，按照以前的法子來種地，頂多能混個溫飽，現在要種植反季節蔬菜，才是一條致富的路子！”
“反啥？”一聽這個字眼，老支書就有點心慌。
“您老別擔心，不反別的，是反季節蔬菜，比方說，冬天過年的時候，您家里想不想包點芹菜豬肉餡的餃子吃？”
劉青山連忙笑著解釋。
張隊長搭茬說：“當然想了，過年吃芹菜，全家都勤快。”
大張羅也一個勁點頭：“去年俺家曬了點干芹菜，就準備過年的時候包餃子。結果呢，跟柴火似的，根本嚼不動。”
一瞧著話題又要跑偏，劉青山連忙往回收：“就像這芹菜，本來是夏天的蔬菜，如果冬天生產和食用，就叫反季節蔬菜。”
大伙一聽，連連搖頭：“咱們這地方，一到冬天，就蓋上一層厚厚的大雪，啥玩意都得凍死。”
拐子爺爺也有些不滿：“這個老王啊，是不是現在也有點老糊涂了？”
劉青山忍著笑：“在外面冰天雪地的，肯定不成，不過呢，可以扣塑料大棚，外面冰天雪地，大棚里熱得直冒汗，蔬菜照樣能生長。”
塑料大棚，那是啥玩意？
這時候的小山村，消息閉塞，信息落后，許多事物，都需要好長一段時間，才會慢慢傳過來。
也正因為如此，才會錯過許多發展騰飛的機遇。
看到大伙一臉茫然，劉青山也不急，決定拿身邊的例子說說：“年前的時候，咱們不少人家，都要栽蒜苗吧，那個就跟塑料大棚一個道理。”
嗯，好像有點明白了。
因為冬天沒有鮮菜吃，所以就會用細笤帚糜子，把蒜瓣一個個地穿起來，放在水盤子里養著，慢慢就會發出嫩芽。