“正愁中午沒啥吃的呢,就送來一口大肥豬,搭到木刻楞那邊,俺收拾收拾!”
張大帥哈哈大笑,他們這些人上山,每個人都特意帶了些干糧,準備中午打尖的,想不到還有意外收獲。
其他村民也都眉開眼笑,出了正月,好長時間沒吃到豬肉啦。
于是一起動手,把豬蹄子綁上,然后中間穿了一根木頭杠子,幾個人輪流抬著,向木刻楞那邊走去。
“吃肉啦,吃肉啦!”
小娃子們也歡呼雀躍,都簇擁在后邊。
“先栽樹!”
楊紅纓吆喝一聲,娃子們這才跑回來,一個個的,干勁更足。
劉青山也擔心再遇到什么危險,就跟著師父一起,在這邊照應著。
嘴里還告誡楊紅纓:“老姐啊,以后領著孩子們來栽樹,千萬要找俺師父鎮場子。”
剛才那兇險的一幕,顯然也把楊紅纓給嚇到了,連連點頭。
她也終于知道:山林之中,可能處處都隱藏著危險,萬萬大意不得。
等太陽升到頭頂,小娃子們就開始著急,四虎子還一個勁吸溜著小鼻子:“俺都聞到煮肉的香味兒啦。”
“哪有啊,豬肉還沒下鍋呢。”
劉青山沒好氣地說了一聲,按照大帥叔的說法:
野豬肉比較腥,宰殺完之后,正用花椒水泡著呢,怎么也得泡上兩個小時,才能下鍋煮。
中午的時候,只能吃兩口帶來的干糧了,不過想到晚上能吃到野豬肉,大人小孩都沒啥胃口,都留著肚皮,等著晚上的大餐。
劉青山特意又回了一趟木刻楞那邊,把大公豬的一雙獠牙預訂下來。
野豬牙雖然比不過象牙那么名貴,但也十分難得,沒看到有些土著,都喜歡佩戴野豬牙嘛,認為是勇士的象征。
在野豬身上,還有一樣寶貝,那就是野豬肚兒。
按照當地人的說法,野豬整日價在林子里拱吃的,可謂嘗盡百草,其中不乏大量的草藥,甚至其中還有一些有毒的東西。
但是野豬從來都不會被毒死,可見野豬肚強悍的消化能力。
吃啥補啥,所以腸胃不好的人,尤其是胃腸潰瘍這類病癥,野豬肚有著很好的治療效果。
劉青山也就把野豬肚給留了下來,叫師父幫著處理,焙干之后,指不定以后就能派上用場。
到了下午四點,大伙終于收工,紛紛趕回木刻楞這邊,遠遠的,就有誘人的香氣,一個勁往鼻子眼里鉆。
好香!
小娃子們,都開始一溜小跑。
就在木刻楞前面,早就架起一個大鐵鍋,此刻,張大帥站在鍋前,正用一個大叉子,將鍋里一塊塊烀熟的野豬肉撈出來。
挑凈豬肉之后,又往鍋里下了兩大盆野菜,愉快的晚餐便宣布開始。
秘制的野豬肉,香而不膩,里面絲毫沒有腥臊之氣,只剩下滿口的香醇。
再咬一口大餅子,喝一口濃濃的野菜湯,所有人就全都醉了。
“楊老師,下個禮拜天,咱們還來植樹,種樹有肉吃!”
說出這話的是二牤子,小家伙大口嚼著豬肉,小嘴唇都油汪汪的。
劉青山笑著戳戳他的腦門:“下禮拜,可就沒有野豬肉吃啦。”
二牤子用手背抹抹嘴唇:“嘿嘿,有肉湯喝就行。”