“飯涼了就不好吃了,小宛做了這么多菜,若是放涼了就太可惜了,我能不能先吃兩口。”
董小宛第一次見到說話這么直白的,笑道:“家常小菜而已,不值一提,公子請慢用。”
狄光磊也不客氣,拿起筷子,先夾了一筷子咸菜開胃。
這些咸菜都是董小宛親手腌制的,黃者如蠟,綠者如翠,各色野菜都有絕妙風味。
狄光磊味蕾大開,連吃了三口,又夾了一只松蝦。
松蝦被炸的又酥又脆,仿佛不是蝦子,而是龍須酥心糖。
筷子不停,每一道菜都嘗了兩口。
火肉有松柏之味,風魚有麂鹿之味,雪蛤如桃花,油鯧如鱘魚,烘兔酥雞如餅餌,一匕一臠,妙不可言。
最最有名的虎皮肉,狄光磊留到了最后。
虎皮肉又稱“董肉”,董小宛的“董”。
皮呈皺紋狀,肥而不膩,香甜可口,油亮光滑,紋似虎皮,軟爛醇香。
一片肉下肚,狄光磊覺得自己羽化飛仙,登臨仙境。
狄光磊二世為人,兩輩子的年齡加起來超過五十。
但不管是物質豐饒的現代,還是萬邦來朝的大唐,都沒吃過這么好吃的肉。
狄光磊的腦海中響起《萬里長城》的旋律。
一手拿碗,一手夾菜,如風卷殘云,把八盤菜吃了個精光,連菜湯都泡著米飯吃掉了。
董小宛對于武林人士的飯量非常了解,準備了足足半盆米飯,要不然還真不夠狄光磊吃的。
見吃完了飯菜,董小宛又端上來一盤酥糖。
這種糖在后世被稱為“秦淮董糖”,酥松香甜、入口易化、口齒留香。
狄光磊吃相不雅,可作為一個廚師,看到別人大口吃自己的菜,總是一件高興的事情。
董小宛笑瞇瞇的說道:“學淵你方才的問題,奴家要還給你。”
“什么問題?”
“學淵聽沒聽過,拿人手短,吃人嘴軟?”
“聽過,不過今天這話要調過來,我手不短,手軟。”
“此言何意?”
“意思就是,我不計較你在飯菜中給我下毒,也不揭穿你的身份。
回去告訴你的主子,再敢用這種下三濫的手段對付我,別怪我不客氣。”
“氣”字未落,董小宛已經一掌拍了過來。
任誰也沒想到,秦淮名妓董小宛竟然會武功,而且功力精湛,招式陰毒。
纖纖玉手看似軟綿綿的,不帶一絲一毫的力道,實則內勁暗藏,殺機無限。
一旦被擊中,全身骨骼軟爛如綿,寸寸崩斷,臟腑破裂,慘不堪言。
這一掌不是別個,正是大名鼎鼎的——化骨綿掌!
董小宛也是個人才,用化骨綿掌軟綿陰柔的掌力拍擊食材,使食材更好入味,更容易烹調。
這哪是什么陰人神技,分明是最適合廚子的功夫。
狄光磊不想變成被拍爛的食材,反手一爪抓了過去。
手指如同蓮花瓣一般打開,無孔不入的勁力點向董小宛手腕神門穴。