廚房里的另一個大鍋里熬的是牛骨頭湯,晚上本來照樣是土豆燉牛骨頭的,這會土豆還沒扔進去,很好,正好用這牛骨頭湯做底湯。
將土豆切片,還有個西蘭花也切成小塊,家里蔬菜太少了,就這兩樣常備扔鍋里亂燉的蔬菜,沒辦法,先將這兩樣蔬菜放點鹽清炒,再煎了四個雞蛋,這才開始煮面條。
弄了四個銀制的大盤子,這是家里宴客時放主菜用的,將煮熟的面條盤在銀盤中間,周圍放上炒熟的土豆片和西蘭花塊,再澆上調好味的牛骨頭湯,面條上面再攤上一個煎好的雞蛋,克洛德特制的牛骨頭湯面就這樣新鮮出爐了。
味道真的好好吃喲……小蘿莉吃得眉開眼笑,一雙大眼睛都瞇成了月牙型,小臉蛋上的酒窩洋溢著幸福和滿足。
小胖墩是直接上了手,用叉子不方便,他就用小手抓住面條“哧溜哧溜”的往嘴里吸……
“嗯,真的很好吃,克洛德你有心了。”母親也表揚了一句,不過回頭看看面盆里還剩下的大半盆面團,遲疑的問道:“這面團是不是要全部做成面條?要不留著晚上我烤一些面包明天早上吃吧。”
“行啊,你拿去烤面包吧,我沒意見。”克洛德大喜過望:“說實話我還真忘了我們才四個人,吃不了那么多。揉面的時候面粉和水加多成了這么一大盆,我還在想該怎么辦呢,能做面包不浪費就行。”
吃完一大盤的面條后,克洛德心滿意足的回到小閣樓。穿越者前世就愛吃面食,這次如果不是在那個大叉子飯館吃鹵汁面,他還真想不起去做面條。因為在他的印象中,前世想吃什么面食去超市一趟就都買齊了,根本不用自己費心思花功夫去做。而且他也不會做拉面,所以穿越到這個世界后平時饞面食了也只能做點面雜烙餅之類的,這些都是簡單的合面就可以做的。
想不起面條是怎么做的,菜場里那些新鮮的面條都是機器做的,看過一次,好象是倒面粉和水進去,開動機器,另一頭面條就出來了,還熱乎著,不過對自己來說,這似乎困難了點。
面食中穿越者最愛吃的就是面條,想起鄉下土法做番薯粉絲,就是用番薯磨粉用水浸泡,剩下的淀粉倒入一個下面滿是小孔的鐵筒里,上面一擠,淀粉就從小孔里擠出成絲狀,直接入鍋煮半熟再撈起來晾干,就成干粉絲了。
只是不知道這粉絲的做法能不能用面粉去試試,也許能成功也說不定,不過這試驗的地方不能在家里,看哪天有空先備齊了東西再去艾里克森家的私人碼頭那里,他父親開船出海的話碼頭就清凈了,足夠有地方折騰。
做面條有些麻煩,穿越著又想到做包子和饅頭,不過這兩樣前世在家里做的時候需要去買那個酵母粉,這玩意這里肯定找不到。記憶中好象做面包也要將面團發酵,趕明兒問問母親她是怎么做的,如果可以的話那這兩樣東西也可以做了嘗嘗,只是去哪里找蒸籠呢?
胡思亂想了半天,克洛德才擦了擦嘴邊的口水將心思從美食的幻想中收了回來。
今天從母親那里得到的消息還真夠讓人吃驚的,沒想到父親會花那么大的代價請克里斯蒂娜小姐離開白鹿鎮,這直接從源頭上切斷了丑聞的發生。
看來父親處事還是那么的精明和老練,表面上看是吃了很大的虧,但實際上只要克里斯蒂娜小姐離開白鹿鎮,哪怕隔一段時間再回來,到那時就算她宣揚她和阿爾貝特那貨的事情也不會再影響到菲爾德家族的聲譽,因為不會有人相信,反而會懷疑她是不是在誣陷,是不是有人在背后指使她這么做……
當然,這一切的前提是阿爾貝特那貨別再自找麻煩去找克里斯蒂娜小姐再續前緣。不過,克洛德這點對父親很有信心,他會杜絕舊夢重溫這事的發生。
此事已經過去了。克洛德拉開抽屜,拿出那本魔法筆記,準備開始翻譯。