方昊擺了擺手:“嗨,這有什么,本來我就是一只菜鳥,如果沒有你,我還不知道找誰合作呢。而且,古玩這行,摟貨本來就是一種司空見慣的現象,我那地方放著也是放著,還不如咱倆合作呢。”
尚小萱有些猶豫:“那讓我考慮一下吧。”
方昊笑著說:“行,回頭我寫份企劃書發給你。”
兩人邊走邊聊,很快就到了尚小萱說的那家店。
尚小萱可愛地嗅了嗅空氣中的香味:“啊,隔著老遠,就能聞到這熟悉的味道,這才是正宗鹵煮火燒應該有的香味。”
她一邊說還一邊吸溜著口水,看得方昊直想笑,不過這味道確實跟他喜愛的那家鹵煮火燒店有些像,這讓他也充滿了期待。
這家店并不大,再加上又是星期天,哪怕倆人來得時間不早了,店里的位置也都坐滿了,等了一會,才輪到了他們,先要了兩碗鹵煮火燒,尚小萱一碗肯定不夠,不過要多了放涼了不好吃。
說起來,這鹵煮火燒吃起來挺有講究,需切成井字刀,豆腐要切三角,小腸、肺頭得剁成小塊。從鍋里舀一勺老湯,澆在瓷碗中,再加上辣椒油、豆腐乳、蒜泥、韭菜花,讓火燒、豆腐等吸足湯汁。
鹵煮端上來的時候,方昊能夠明顯感覺到,味道明顯不一樣,他迫不及待地嘗了幾口,湯的咸淡適中,火燒透而不黏,肉爛而不糟,吃起來非常香也沒有很重的臟器味,蒜放的不多搭配的正好,這正是他記憶中的味道,甚至感覺更好吃一些。
見方昊吃的這么高興,尚小萱停了下來,笑瞇瞇地問:“好吃嗎?”
“唔,非常好吃,就是正宗鹵煮火燒的味道!”方昊說著還豎起了拇指:“果然還是要跟著尚大小姐,能吃到地道的京城美食。”
尚小萱嘻嘻笑道:“那可不,回頭有時間,我再帶你去品嘗其他特色美食。”
“那我就等著啦!”
方昊好久沒吃的這么開心了,吃完一碗又要了一碗了,兩碗下肚,東西雖然美味,也讓他覺得有些撐了。
這時,從門口進來一個大塊頭,由于店有些小,他一進來,整個空間都有些壓抑了。
方昊回頭一看,居然是有一面之緣的短視頻UP主,蘇齊虎。
蘇齊虎見到方昊和尚小萱,欣喜地打起了招呼:“咦,方昊,沒想到能夠遇到你們!”
方昊笑道:“真巧,你也來這邊吃鹵煮?”
“是啊,論鹵煮,我就喜歡這家店。”蘇齊虎有些不好意思地說:“我能不能坐你這里啊,這里要寬敞一點。”
方昊和尚小萱都說沒關系,方昊起身坐到了尚小萱一邊。
蘇齊虎要了一碗鹵煮,隨即坐了下來:“哥們兒,真謝謝你,你出的主意太棒了,我最近幾個視頻都火了。”
“我只是動動嘴,關鍵還是你們拍的好。”
方昊也看過蘇齊虎最近做的幾個視頻,現在他專做高端食材和探高端餐廳,并且請了團隊,視頻質量和以前有天壤之別,火也是正常的。