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          第164章 老狐貍一只(3 / 3)

          任天行不僅為蕭杰捏了把汗,因為蕭杰面前的酒杯又被罐了五分之四的酒,而且不是紅顏容了,而又換回了酒莊原產酒。

          任天行想這姓連的老狐貍沒說兩句就要給蕭總灌酒,分明就是要灌倒蕭總的節奏,雖然混著喝容易醉,但紅酒應該問題不大吧?

          連先生沒有接著蕭杰的話,而又朝著眾人吹噓起他自己,“呵呵,你們也知道我的投資風格,一家企業要300萬,我評估以后說300萬哪里夠做這些事兒,我直接說我給1000萬,但是!1000萬給出去了就要大膽干!要能2年之內至少給我打下30%的市場份額,擠進全國前二,這個是至少的,你說你前二都進不去將來哪有機會形成壟斷?”

          連先生一邊說一邊碰了蕭杰的酒杯一下,示意他繼續喝,在場的沒有人敢勸阻。

          連先生這句話有些難以琢磨,他似乎正是在回答蕭杰的交易邀約。

          連先生的意思應該是給錢沒問題,但如果他買了這家奶茶店,其必須在2年之內把奈雪或者喜茶其中一家干趴下才行,否則在高端奶茶領域就沒法擠進前二。

          “我想如果供應鏈整合得好,是可以一定程度降低綜合成本的,我們只要利潤空間比別人大,就可以通過促銷擴大市場份額。”蕭杰說。

          連先生一聽直搖頭,“蕭總你應該比我清楚,茶飲行業難做啊,這玩意兒沒護城河……你像喜茶和奈雪,就算花幾個月研制出一杯好的水果茶,一周之內大體配方就被人家抄了,說實話配方里百分之幾的變化消費者根本嘗不出來!”

          “所以才需要借助連先生的力量,把茶的品質做好,然后做出品牌,靠品牌形成一定的護城河。”蕭杰說。

          連先生聽后笑了,他的嘴角抽動了一下,而后認真道,“餐飲行業其實有了品牌也沒有護城河。”

          這句話極不留情面,現場氣氛好似被瞬間冰封了,只剩下包廂里空調運轉的聲音。

          但好在這樣尷尬的瞬間非常短,因為連先生馬上接著闡述他的觀點,“你們看中國那么多連鎖餐廳,每家都是那么兢兢業業,辛辛苦苦幾十年,到頭來沒人混出來,都是自己關起門來賺小錢罷了,唯一一個還算有點護城河的能復制到海外的就是海底撈,但其實人們吃火鍋也沒什么忠誠度的,你這家店味道再好,消費者也想不斷換口味,今天吃東北麻辣燙,明天吃重慶擔擔面,大家都不想生活那么單調,而且海底撈形成品牌也不是因為它家火鍋多好吃,人們愿意經常去主要還是因為它的服務。”

          正當蕭杰想繼續說些什么,連先生便示意他稍安勿躁,讓大家先吃菜,他一樣一樣給大家介紹酒莊的特色菜品,吃菜過程中他又把話題東扯西帶,中途當然還不忘與蕭杰不停碰杯逼著蕭杰喝酒。

          對此蕭杰什么話也沒有,每一次他都豪爽地把杯中酒干了,任天行一杯一杯地在數,15、16、17……28、29……

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