滿足今兒上來,吃的都停不下。
宋時初走進鋪子里,人還不多。
剛開張的鋪面,沒有剪彩儀式,沒有通知太多人,里面零零散散的幾個老顧客跟了進來。
自己挑選好食材,走到王大梁身邊,用秤桿一稱,放在提前熬的熱湯里燙一下,撈出來,各種調料自己加,喜歡什么口味就加什么,空間大了,遮風擋雨了,吃起來都安逸了很多。
宋時初走進去的時候,王大梁臉上的笑還沒收斂。
門店第一天營業,對于他來講,已經很不錯了,周邊住著的人都不是什么窮困的,路過的時候都會問候一聲,雖然現在還沒有過來吃,但是只要不想自己動手了,還不是得出來找吃的。
這個地方只有對面一個蒸饅頭賣花卷的,對他來講算不上競爭,好地方啊好地方。
等到瞧見宋時初過來,就更開心了,立馬招呼起來:“來了,想吃什么,自己挑選,咱們這邊的東西,味道頂好,也干凈。”
“成,甭管這里,忙你的吧。”宋時初往后廚看了一眼,不太擅長交談的王霖站在里面煮麻辣燙,他認識字,每個住麻辣燙的小鍋上都有編好,外面先給誰稱量的,他就先煮哪一個。
住在這個一個地方,不會遇見一些仗勢欺人的,只要按著規矩辦事,就不會有太多找麻煩的人。
煮好的麻辣燙上桌,宋赟跟宋時初一路走來,早就餓了。
麻辣燙里放了不少魚丸雞肉,魚丸是牛嫂子自己在家坐的,靠山村有河,想要魚可以跟村里喜歡摸魚的孩子買,買的魚就把魚肉搗錘一下,第二天就送到這邊了。
鍋底也是當天熬出來的。
新鮮的大骨湯,大骨是早市上屠戶張賣肉剩下的,煮的時間長了都成了奶白色,食材是新鮮的,料真價實,味道也爽口。
王大梁真的把她當初的話給記住了,做生意尤其吃入口的,忌諱以次充好。
只有把口碑做出來,生意才能穩妥。
有堅持的人怎么可能有問題。
瞧著倆兄弟忙活,宋時初徹底打消了對王霖對王大梁身份的探究,在做生意的時候能夠這么用心,其他的地方,肯定不會有問題。
一個人對自己的要求高了,其素質也不會太差。
嘴唇吃的發紅,肚皮微微發圓,宋時初帶著宋赟走出麻辣燙鋪子。
王大梁嘿嘿笑了幾聲。
繼續做起自己的生意,他喜歡這樣的相處,招呼一聲就自己坐在那里吃起來,不用刻意的一直陪同,那是他不擅長的。
“感覺縣城怎么樣?”走在集市上,宋時初問宋赟。
想看一下小家伙的觀察能力。
宋赟聽見問題,往左右看了看,集市上售賣東西多了,買東西的也多,但是同樣的,陽光照不到陰暗的角落,乞討的人也越來越多。
上次來縣城的時候還沒有看見這么多的乞丐。
“娘,周遭是有發生天災嗎?”宋赟指了指角落。
“去問問。”宋時初停下腳步,宋赟往角落走去,討飯的人四肢健全,但是瘦弱不堪,頭發臟兮兮的干成一縷一縷的,走進之后還能看見討飯的人頭發上竄來竄去的跳蚤。