蔡寶東看似是對丁老道歉,可目光卻時不時瞄向他,楚檸如何不知道這家伙就是做給他看的?
但這種事情,人家都放下架子,他總不能甩人家臉色吧?
于是,雙方就“友好”地忽略了以前的不愉快。
蔡寶東見楚檸沒有拿捏之前的事不放,頓時放下心來。他之所以將姿態放那么低,并非秦川拿范局長的名頭壓他,而是范局長的秘書聯系他。
最后一句話,甚至讓他有點毛骨悚然,蔡寶東才明白楚檸絕對不是他能招惹的。
“楚部長,大家先坐下來喝茶!你們來得正好,我手頭有幾件寶物,大家不妨欣賞欣賞。”說完,蔡寶東就朝自己人使眼色,讓他們將寶物取來。
自己則是坐在楚檸身邊,開始給大家泡茶。
他泡的是普洱茶,這也算是古董茶,儲存的時間超過一百年。他當初買的時候,就是幾十年的陳茶,再加上這些年的收藏,時間就足足一個世紀。
“喲!沾了楚部長的福氣,今天我有口福了。蔡先生的茶,那可是遠近知名的。”秦川高興道。
蔡寶東有些自得,在大災難來臨之前,他也收集了很多茶葉。
這些年雖然用掉大部分,可他也敢說,這個世界沒有人比他更多茶葉了,尤其是老普洱茶。
他笑道:“這種百年老茶,我這也不多了。”
話是這么說,但他還是準備等楚檸離開的時候送上一塊茶餅。
“百年?還能喝嗎?”趙軍忍不住說道。
他聽說,在大災難來之前,他們地下城也儲存了不少茶葉,但幾年之后,茶葉已經壞掉。所以,他們地下城的茶葉不是喝光的,而是自己壞掉了相當一部分。
“普洱茶是越陳越香,如果是普通綠茶,一年不到就變味了。”丁誠解釋道。
不同的茶葉,保質期不一樣。
綠茶的保質期最短,一般來說,常溫下保質期在1年左右。當然,如果擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質期的時間可以延長到18個月左右。
綠茶是不發酵茶,存儲要求相對要高一些,新茶一般放置半個月或一個月之后飲用為佳。綠茶的保質期相對其它茶品來說最短,因為沒有經過發酵所以需要更高的保存要求。
紅茶是全發酵茶,保質期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當,2年以上也會有變味的現象出現。
“1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點,白茶當年喝,偏涼性,所以,最好是放到一定年份再喝,口感醇厚。且儲存年份越久價值和口感不降反升,當然這是指存放得當的情況下,保存不當的話,再好的茶也會變成渣。
“普洱茶在六大茶類的分類當中是被歸為黑茶類的,它同黑茶一樣具有越陳越香的特點。但普洱茶與黑茶又有著些許的不同,普洱茶分為生茶和熟茶。
熟茶的話,一般來說在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來越值錢。”丁誠補充道。
一般普洱茶成茶后要五年才可以稱得上好茶。隨著成茶的時間越長,普洱茶越陳越香。因此被世人稱為“可以喝的古董”。
在這個世紀初的時候,一塊百年歷史的普洱茶餅,往往能拍賣到上百萬,甚至上千萬人民幣的天價。
趙軍才知道,茶葉也有那么多學問。
看到丁誠這么給面子吹噓,蔡寶東看丁誠就越來越順眼,感覺這老頭挺會做人的。
于是,他也恭維一句:“丁老先生好見識。”