嚴冰十分鄭重道：“阿念，這可都是大學問，你可想過，把你所知這些，盡皆錄下來？”
秦念西點頭笑道：“我倒有些想法，比如，這膳食方子，得有南北之差，精貴食材和普通食材的都得有。那些注意的事項，倒可以從小兒寫起，甚至連生長發育，強身健體都可以寫寫，那就涉及啞科了。然后是初潮、月事、房事、孕事、產事、哺乳、小兒膳食……”秦念西只扳著指頭數道。
嚴冰打斷道：“你若要這么寫，只怕需得天長日久，不若分門別類，你就先簡單把你給我這份再前后補補，實用就行。還有一條，上趕著可不是買賣。”
秦念西失笑道：“阿念何曾想把這個，變成一樁買賣。”
嚴冰瞥了她一眼，才道：“你就說，那醫家收診費，是買賣嗎？”
秦念西略頓了頓，才笑道：“認真論起來，是買賣，也不是買賣，嬸嬸的意思，阿念明白了，待阿念回去再細琢磨琢磨。”
嚴冰見秦念西已是心中有數，也不再多說，只把她送到院門口，看著她邁著細碎的步子直往觀中去了，才回轉身，細細去研究才剛得的那冊子了。
秦念西先去了雜院里，有幾日沒有來給那小童施針了，總是份牽掛。
才進得院中，就聞到一股子好特別的油煎香味兒。走得近了，才見那小童就坐在自家灶房門口的小凳子上，眼巴巴看著他娘在灶上忙碌著。那香味兒可不就是那灶上傳出來的。
那小童聽見腳步聲，回轉頭看見秦念西，眼睛一下就亮了，笑著喊道：“姐姐來得可正是時候，我爹今日在山后頭小溪里攔了好多小蝦，我娘正給我炸蝦餅子吃。我娘炸的蝦餅子可好吃了，姐姐一定要嘗嘗。”
孟娘子在灶上聽得聲音，忙從那灶火里扯了根柴出來，把火弄小了，才從里頭鉆出來道：“小師傅，不對，是姑娘，姑娘來的正正好，我炸了這蝦餅子想說送給姑娘嘗嘗。”
秦念西笑道：“好，真是香得很，我這都聞了一路了。待會兒一定嘗嘗，大娘先忙，我去給阿升診一診。”
孟娘子也不多客氣，直點頭道：“有勞姑娘了，我這灶上怕糊了，這東西就是圖個新鮮，擱久了不好吃。”
秦念西牽著那小童的手，自去了屋中，細細診了一遍，問道：“阿升是不是最近吃得多了，睡得也好？”
“是呢，阿升還能和母親一起走好遠的路了。隔壁阿婆說阿升的頭發都長黑了。”秦念西看那頭發，與從前的枯黃稀少相比，可不是密了也黑了。見那小童眼睛亮閃閃地，便笑著道：“阿升很快就能好了，等好了，阿升就可以和爹爹一起上山了。”
秦念西正盤算著，應當很快，便可以給這小童行針了。
那孟娘子從廚房里端了一盤子蝦餅過來，聽得秦念西說兒子快要好了，直高興得不知道說什么好。拿了那盤子直往她面前，殷勤地讓著她道：“姑娘快嘗嘗，阿升說我炸的蝦餅最好吃，往常也不能多吃，一回吃得半個都不舒坦……”說著又忍不住要落淚。
秦念西見那焦黃中帶著一層淡紅的蝦餅，湯勺那么大一個個地，輕輕咬一口，外酥里嫩，鮮甜得緊，應是用了面粉和了雞子，加了些鹽做出來的。那嫩河蝦的一點點蝦肉全是嫩嫩的，外層的蝦皮十分酥脆，火候掌握得真是好。
秦念西和那小童一起，慢慢吃了一個，直點頭道：“大娘手藝果然好，只我們這回先吃這一個，等下晌，阿升再吃一個，好不好！”
畢竟是油炸之物，秦念西擔心阿升吃多了不好克化，他那腸胃可不是還嬌弱得緊。