對一個人的第一印象越好,一旦有了不好的印象就會著魔一般讓印象變得極壞,甚至于不能以平常心對待。
黃麗對茍偉的印象大壞就想變著法兒收拾,又不能明著來,只能在職權范圍內加點碼。別人洗一百個碟子的,茍偉就要洗兩百個;別人拖一遍地他就要拖兩遍。朱一楠看在眼里也只是覺得黃麗對男服務員要求高一點也不大注意。
茍偉的感觀可不一樣了,拖地、罰站、端盤子、收端子、擦桌子擺碟子一刻也沒有停息。整新人誰都會,于是乎茍偉做著大家看著,茍偉忙著大家站著,茍偉累著大家吃著。等他把活兒都干完了,大家飯也吃完了。而且都是背著茍偉在廚房里在餐廳后邊的小巷里站著蹲著就扒拉完了,他極度不理解。
下午三四點了,茍偉終于伸直了腰將最后一桶黑色的臟水倒進廚房地下道里,四處嗅嗅聞著空氣里彌漫的飯菜香,終于發現餐廳里的員工端著端筷回來往洗碗盆里一扔。
“新來的,把碗筷洗了!”
“怎么吃飯都偷偷摸摸的呢?也不喊我一聲,太沒團隊精神了!”
茍偉早就餓得前胸貼后背了,桌上的冷茶是灌了一壺又一壺,甚至連客人剩下的一塊輔食糕點也送進了嘴里。依然很餓,實在的點扛不住了。
“還有飯嗎?我還沒吃飯呢!”
“吃飯不積極腦子有問題,咱們的飯菜客人不吃我們吃,我們不吃就得倒了,決不允許給客人吃剩菜的。”
任大廚順手將碗扔進洗碗盆里看著茍偉可憐巴巴的樣子有點可笑忍不住提醒一句,也順道捧一下自家餐廳是很守規矩的,至于自己守不守那就要看心情了。
“有飯團子或者鍋巴嗎?”
茍偉抱著萬分之一的希望捂著肚子保持七十五度鞠躬體現很職業的可憐與真誠,任大廚實在是看不下去這可憐樣,并晌沒說話只是努努嘴。要整新人也不應該是自己來整,有的是人來整,干嘛得罪人,有一天他成老人了不得記個仇嗎?
茍偉會意,連忙找了個碗揭開大鍋刮了一大塊鍋巴放進去邊吃邊往后邊巷子走。走著走著覺得有點干,順手拿起桌上的茶倒了進去。喝了一口覺得沒什么味道,又轉進廚房里添了點鹽、姜、醋、蒜什么的,聞著都香,往嘴里倒一小塊更覺得香。
“嘿,你小子真不把自己當外人啊!廚房里的東西可以隨便動嗎?
我告訴你小子,要是讓廚師長看見了不扒了你的皮。記住了,以后別進廚房!”
任大廚像看猴子一樣看著茍偉上躥下跳自己給自己調著,氣得樂了,狠不下心來把碗給砸了,倒是狠得下心來訓幾句。真要砸了這碗飯這小子就真被自己把飯碗砸了,這仇就結深了。
南風餐廳之所以能在貓鎮受歡迎還位列前幾位的大餐廳是因為它有一個最大的特色——透明廚房。食客能在餐廳里看著廚房里的師傅們做菜,干不干凈,手藝好不好一目了然。當然,下半身怎么樣卻是看不見的,都掩在灶臺下了。正是因為有這樣的經驗,所以廚師們一般都是上半身干凈得像化了妝的小姑娘,下半身像路邊的小乞丐。
朱一楠非特別情況一般會和大家一起端著碗在巷子里邊蹲著吃,吃完了也會像很多人一樣打個盹。今兒吃得有點快,吃完后站在柜臺里邊心不在蔫地算收入,正好將茍偉上躥下跳的一幕看在眼里。
“這倒是個人才,大方,不把自己當外人。”