“三桌熟人茶泡飯,生人粥滾粥哎!”
茍偉隔著玻璃帶著個大口罩,兩個大蓋子蓋著粥和茶泡飯又聲地吆喝一聲端將上來擺在上菜臺子上。聲音很具穿透力,亦是充滿誘惑力,這一聲將小餐館內的還還等著上菜的客人食欲吊得高高的不斷咽著口水。一個個眼巴巴地看著八號桌的客人掀蓋迫不及待地伸勺往嘴里塞,看著食客燙得不斷吐舌頭也是一種享受。
“我們的呢?怎么那么慢啊?”
“您稍等,您看,好事不在忙上不是,好的食物總是要花時間烹制的。”
黑玫瑰現在把茍偉的那一套服務員營銷話術背得滾瓜爛熟,而且每一句話都是她自己也不懂的人生金句,無形中提升了小店和她自己的品味。等客人們回過味來的時候黑玫瑰已經忙下一桌去了,有火也發不起來。
“老張,你今天又點一個菜,好吃啵?”
“李老板,你怎么老點粥呢?你自己不是開茶餐廳的嗎?粥不比這小店好啊?”
張老板、李老板最近是這里的常客人,一個專點壹道鮮的每日新菜,一個專點粥品。今天兩個人都來得有點晚,只好拼在一張桌子上。同行,問侯的時候就有點陰陽怪氣了。
“今兒這新菜有點沒入味,入嘴一個味,嚼著嚼著就另一味。還是廚師功夫不到家啊!”
“嗯,我覺得這是這樣,這粥的味道每天都在變,一會兒好一會兒差的。廚師水平有問題啊?起伏太大!”
怪不得說同行是冤家,一個說菜差,一個說粥淡,就沒一處好的,聲音還很大。說得旁邊呼嚕快吃的客人們趕緊放慢節奏認真的品,這一品不得了,還真是這樣。這粥是好吃,可與前一陣子吃的味道不一樣,也不知道這味道與前次的味道哪個更好哪個更差,總之味道是不一樣的。
“嘿,黑玫瑰,怎么這次吃的味道與上次吃的不一樣啊?是不是宰老客偷工減料了啊?”
“看您說的,我們每天的粥品與茶泡飯的口味都在變,一天一個樣,您不是賺了嗎?您就放心好了,咱們餐館飯菜沒有最好只有更好!
您明天來一定會品償到比今天更不一樣的。”
對于張李兩位老板的挑撥黑玫瑰應付得多了已經張嘴就是一番道理,而且道理還串著哲理。越挑理越多,令人深思中忘了自己是挑錯的,還想著明天是不是再來償一回。
“黑玫瑰,這你們餐館可做得不地道。這不是把我們當小白鼠嗎?”
既然挑撥開了,那就繼續挑啊,要不顯得自己多沒面子的。
“您看您,您不是每天都當一回小白鼠償咱們的新菜嗎?新菜是新開發了,至于其它風味本就是咱們店里的不傳這秘。要不您也學著李老板現一份粥!品償不同的味道才是一種人生境界,味美在于綜合。”
黑玫瑰富含哲理的一席話讓張老板一聲長嘆,“倒霉催的,明知道黑玫瑰帶著刺還挨上去干啥。更倒霉催的,老子可是個粗人,她說的話老子連字都認不全還叫我怎么理解呢?”