“給自己找點事情做吧,”白雪瑤找了個理由,“發布會結束之后,幾款珠寶產品的后續售出都由公司負責,我反而成了最閑的。Elinna的意思也是,讓我先不要著手設計新的產品,怕之前的思維殘存,造成產品風格固化......”
“自家的公司,想去經營倒是很簡單,你打算從哪里入手?”白母拿出一張標著遙知味私房菜的江城市大地圖問她。
白雪瑤搖了搖頭:“最近公司有開新店的計劃嗎?”
“市場部之前上交過一份報告,報告說江城市遙知味私房菜的數目已經趨向飽和。原本我們有打算往隔壁京城開一家分店,策劃案還在審核商議中,”說到這里,白母明白了,“你是想接手新店經營?”
在偌大一個江城市達到飽和,遙知味私房菜也算是龐然大物了。更何況公司沒有上市,沒有貸款和抵押,財產都是自家人的。
在原劇情中,遙知味私房菜是沒能“進京”的。原主的珠寶設計發布會失敗,不僅要自掏腰包負責沒賣出的珠寶首飾,還要賠償合作商,白家菜館傷筋動骨,更別說進京了。
畢竟京城寸土寸金,遙知味私房菜想租下一個合適的地方也要不少錢。但現在不一樣了,珠寶設計發布會圓滿成功,作為設計師的白雪瑤攢下不少私房。
這是婚姻內收入,得想辦法趕緊花掉。
白雪瑤頷首:“沒錯,老店的班子和管理風格都已經固定了,我有一些想法,想通過新店驗證一下。”
“而且,新店我只要經營權,別的都不要。”
姚女士雖然疑惑,但對于女兒的要求有求必應。
見白母點點頭,白雪瑤就知道這個提議已經通過一多半了。
果然,第二天下午就接到白母的電話,說經過公司內部商議,京城的分店由她全權負責,缺什么盡管跟公司開口,但是需要她拿出一個方案來看。
方案?
當然沒問題!
“是時候展現出真正的技術了,”白雪瑤信心滿滿,“京城自古繁華,京城人士眼見兒又高,不拿出點真本事怎么行?”
白雪瑤的臨時辦公室,林部長送來一份資料:“白經理,這是經管部篩選出來的京城合適的空閑鋪面資料,這些都是通過市場調查,適合菜館經營的。”
“這間鋪子。”白雪瑤選了一個算不上多么繁華的地帶。
“這間?”林經理看了看她的表情,不像在開玩笑,“可是,這間鋪子......”
“不夠繁華,我知道,你放心。”
“白經理有數就好。”林經理皺眉離開,等著白雪瑤的方案。
說起方案,她重點著手的,是菜館的裝修。
室內裝修有大學問,有高端大氣上檔次的,有低調奢華有內涵的。有陽春白雪的,有下里巴人的。白雪瑤建筑行業出身,對室內設計熟得不能再熟。
江城市的遙知味私房菜館選用同種裝修風格,那是為了打造“品牌效應”,留住老顧客。但京城分店是要換風格的,因為新顧客未必喜歡。而且兩座城市雖然相鄰,但歷史底蘊不同,生活的群體也不同,對于裝修風格的偏好也不同。
京城不遠,她決定去實地考察一下。