李嬸子早早就起來收拾,昨天還沒來得及收拾的那些豬肉啥的,雖然放在外面壞不了,但是有老鼠,太擔心了,一個晚上就怕那些肉被老鼠給霍霍了。
樓滿月跟樓月如跑步回來之后就被摁在院子里面幫忙了,這么多的肉,也不知道要切到什么時候,沒有絞肉機,剁肉實在是太麻煩了。
樓月如更是切肉切的生無可戀,苦著一張臉,讓李嬸子真想過去給她來一下。
李嬸子做了二十幾年的飯,刀工特別好,特別是這幾天天氣冷,肉都凍得有些邦硬,要切薄一些,就特別容易了,樓滿月有些好笑的看著李嬸子把那些肉片切得那么薄,一塊就能切出很多薄片。
“嬸子,我們這么多肉,不用切這么薄吧?”
“你不知道十六桌呢?你叔叔,了,最少得三個肉菜,我的個天,三個肉菜,他怎么不把兩頭豬都一塊兒做了。”李嬸子說的有些夸張,樓滿月聽著就笑了。
“嬸子,我叔比較愛面子,這兩頭豬呢?他是高興,終于二哥要成家了,這是喜事,是不是?要吃早點再上山打就是了,你別心疼那點豬肉嘛。”樓滿月真的是特別想笑,這兩頭豬加起來得六百多斤,就算刨去內臟和其他的東西不順,也得有四百來斤的凈肉,還有那四扇大排骨,看著都讓人覺得眼饞。
“對了,滿月丫頭,你爸最喜歡吃排骨了,這兩單給他留下你,我給你都風干了,等你爸回來給你爸做。”李嬸子一說到排骨就想起來樓云華特別喜歡吃排骨,就想著給他風干兩扇,留著他慢慢吃。
“嬸就讓它們在這外面凍著吧,到時候給我爸做新鮮的,她喜歡吃新鮮的,正好現在天冷,能在這外面凍著,能多留幾天,他可能這幾天就回來了。”樓滿月不太喜歡那些腌得齁咸的東西,很鹽量太高,容易致癌。
而且這大冬天的就是最好的天然冰箱了,如果怕老鼠嚯嚯的話,拿個框子裝著不就行了嗎?
“真的,這幾天回來嗎?那行,我先給你凍著,這幾天你們若想吃,就讓你叔看一些下來,先做著吃。”李嬸子一點都不想聽到樓云華這幾天要回來,很是高興。
“今天下午做吧,看一些做點糖醋排骨,好久沒吃了。”樓月如一聽到有吃的也不蔫吧了,立馬就精神奕奕的湊過來商量。
“行行行,你這饞貓,中午給你做,不過我做的不好吃,要不中午讓滿月做吧,滿月做的東西好吃。”李嬸子一看就是伸手掐了一下她的臉,有些嫌棄的說著。
“難得呀,李大丫同志竟然也有嫌棄自己廚藝的那一天,多稀罕呢。”樓月如笑嘻嘻的往自家老人身上蹭了蹭,撒著嬌。
“去去去,你這丫頭,你看看你那爛手藝,我都不稀的說你,你連我都比不上,我連嫌棄你都不想。”李嬸子促狹的眼睛笑著說。
“娘,不帶這樣人身攻擊的,我除了除你以外,其他都很好的。”樓月如一聽到被自家老娘嫌棄了,立馬就不依的嗷嗷叫。