“這便是我的硨磲花兒，因著香稻草纏繞包裹，有如包著明珠的金絲硨磲，故而得名，公子既然知道《詠魚酥》，就該知道，魚酥無魚，只因如魚肉般豐腴，故而得名，以往的魚酥都是和弄的桂花梔子，力求香而不甜，入口清新幽淡，但是卻不夠完美，我重新調了配方，公子不如試試看？”他一邊說著，一邊把這塊硨磲花兒遞給了羅明。
羅明微微一怔，看了一眼羅沉，羅沉點頭示意，他才接了過來。不得不說，這糕點做的，確實精致，外頭的香稻草有一根細線纏繞，捏住了線頭拽出來，這香稻草便赫然打開，真如貝殼開口，吐露明珠。躺在里頭的魚酥，外表一層金黃，還點綴著干桂花與梅干碎，宛如星辰灑下一般，令人心生向往。羅明吞咽了一口口水，輕輕將魚酥拿起，放入嘴中。這一方魚酥做的好巧，一口正好含下，半點不多，羅明緩緩抬動牙齒，將魚酥碾碎，只是這一咬，一股清涼的甜意順著舌頭就滑下了咽喉，也就是他沒喝過蜀地的好酒，否則真可拿來一比，這時，他才明白，什么是“不須挪動白玉牙，自有甘飴入腸中”。
在場的，但凡能看到他此時表情的，無一不心動，想要爭嘗這硨磲花兒。
羅沉走上前來，忙問：“可是好吃？”
羅明趕緊擦了一把嘴，但就是舍不得咽下去，因此只能拼命點頭。別說三兩黃金，就是三十兩，三百兩，三萬兩，都值了。
一聽弟弟愛吃，羅沉立刻轉過臉來，對著年輕人道：“有多少，盡可包起來送到我府中，與你按三兩黃金結賬。”
年輕人搖了搖頭，看著羅明，他淺淺一笑，應道：“我每次至多只做十塊，今天這位公子吃了一塊，剩下的九塊，全當我送給這位公子了。”
“為何？”羅沉不解，這剛才還不買，如今轉眼就要白送，怎么想怎么想不通。
那年輕人卻問羅明，“還要先請問這位公子，是如何知道，我這硨磲花兒就是魚酥的？”
羅明思忖片刻，遂道：“瑞安樓掌柜的是地道的胡人，人人都知道，胡人口重，但是胡地少食甜，不少胡人至今仍然不習慣吃甜食，大魏的糕點，一如前頭庸朝喜好，慣以極甜為主，似金陵有名的藕花六樣，東都出名的四珍，都是甜的要命，瑞安樓掌柜的卻向我們推薦您這里，由此可見，您這糕點不甜，這就怪了，大魏如今還有人吃不甜的糕點嗎？想到這兒，我便想起了，我們在句容買桂花酥時候唱的一首酥餅歌，”他頓首細思方接著道，“小孩饞，小孩哭，小孩要買桂花酥，桂花酥上桂花油，買來家里好篦頭，小孩鬧，小孩跳，小孩爭著吃花醪，花醪甜了沒人要，甜花醪里沒花香，這花醪就是魚酥在句容的別稱，我也是將此聯系，誤打誤撞猜中了。”
此番話畢，年輕人更是打心里佩服，這孩子看起來年紀尚不足一旬，卻能如此機靈，許多詩句也是張口就來，不難看出是個極有天賦的神童。他方畢恭畢敬地一拜，“在下王會人，家中是做糕點的，今日公子既然猜到了我這硨磲花兒的本身，我方才說的自當作數，全部贈與公子。”
話音未落，圍觀的人群便拍手叫好，羅明一聽這海喝山呼般的掌聲，臉霎時變紅，不好意思地搓著手。王會人轉身將笸籮搬出，一下子交給羅沉，羅沉還沒回過神來，就伸手接住了這九個硨磲花兒。
王會人接著道：“你家公子是我的知音，我以后每逢長干午市，還在這里擺攤，你們公子要是想吃了，來我這兒便是。”原來，王會人把他當成了羅明的跟班。
羅沉想發作，但仔細想想還是挺有趣的，長這么大，第一次有人把他當成仆人。
今兒出來這一趟，不白出來。
二人千言萬謝，羅沉抱著這一個笸籮，羅明手拿著一塊硨磲花兒，就這么往回走著。好在這個時辰人已經不多了，二人并肩走著，十分寬裕。羅明吃完這一個，又伸手摸了一個出來，羅沉眼睛一直看著前方，也不管自己弟弟吃多少，反正不要錢。
“哎，你干嘛？”突然，一只小胖手伸到了他面前，給他嚇了一跳。