孟氏和賀娟篤定賀巖嘴硬心軟,還能真看著那些肉在那里放壞不成?這么多肉,這里要糟蹋浪費了,只怕老天都看不過,要劈道雷下來呢。
倒是仔仔細細的在那剩下的肉里,挑了兩塊肥多瘦少的肉單獨放在一旁,打算著明兒個托人給送到王家和馬家去。
張春桃安安心心的一覺睡醒,外頭天已經要黑了,院子里靜悄悄的沒有動靜。
打了個呵欠,爬起來正穿衣服,就聽到院子門響了,沒一會子,賀巖頂著一身寒氣走了進來。
見張春桃醒了,露出一點笑容來,他知道張春桃起床習慣要喝一杯溫茶水,順手就倒了半杯涼茶,又去隔間兌了熱水,摻成溫茶了遞給張春桃。
張春桃喝了茶水,整個人才算徹底清醒過來,略微收拾了一下,就要去做飯。
賀巖跟在后頭一起進了灶屋,只道:“就做咱們兩人的,今天也累了一天了,隨便做點吃的就行了。咱們早點歇息,明兒個三嬸子家殺豬,讓咱們倆去幫忙呢,得早點去——”
張春桃看賀巖這架勢,是要給孟氏和賀娟教訓了,也樂得少做點。
既然孟氏說這豬都是她和賀娟養得,賀巖也說了這豬肉他們夫妻一點都不沾,張春桃也就沒動灶屋里用水泡著的豬血塊。
讓賀巖在灶屋里揉面,她將中午剩下的一點黃花菜和干蘑菇用溫水泡發上了,又趁著天沒黑透,去旁邊菜園子里拔了幾根青蒜。
等她摘洗干凈青蒜,蒜白切成了段,蒜葉切成細細的碎末備用。
家里有前幾天幫忙,人家送的一點五花肉還沒吃完,切了巴掌大一塊,剁成碎末,然后起鍋燒油,先煎了兩個雞蛋,然后剩下的油將五花肉下進去炒,再放入醬、蒜白段和各種調料。
炒香后放入一瓢水,大火燒開后,那香味頓時就蒸騰起來,再將泡發好的黃花菜和干蘑菇丟到鍋里一起煮著。
賀巖聞著這香味,手里揉面的速度就越發快了,面揉好后,攤在案板上,搟成薄薄的面餅,然后切成了手指頭寬的面條,再撒上一層薄薄的面粉,免得面條粘連。
另外一口鍋里的水已經燒開了,將面條丟入鍋里煮熟撈出。
那先前鍋里的臊子已經熬得差不多了,張春桃找來兩個大海碗,先撈出兩碗面來,然后將臊子澆在面條上,又將煎好的雞蛋鋪在上面,撒上切成青蒜葉沫,香得不得了。
賀巖自從吃過張春桃自制的辣椒油后,就一發不可收拾,只要吃面總會淋上一勺子。
所以張春桃已經習慣了,將辣椒油給端出來,賀巖舀了一勺子澆在面上,攪拌了一下,就大口吃了起來。
張春桃和賀巖在灶屋動靜,正屋里的孟氏母女自然沒錯過,聞著灶屋里傳來的香味,賀娟忍不住吞了吞口水:“娘,嫂子在做晚飯了,今天咋沒喊我去幫忙?會不會真不做咱們的飯啊?”
孟氏心里也打起了鼓,抽動了一下鼻子,聞著那香味,好一會子才說:“這可是有肉味呢!到底是那新媳婦眼皮子淺,沒見過肉,饞肉呢!你大哥是個要臉面的,先前說了他們不動那豬肉,現在你嫂子動了肉,只怕之前說的那話就做不得數了。”