想了想,孟氏咬牙道:“有什么大不了的?沒有他張屠夫,還得吃帶毛豬不成?不就腌肉么,娘雖然腌得少,可看也看了這么些年,該怎么做,娘心里也有數。正好娘教教你,等你嫁到馬家去也有用。”
說著肚子餓了,只得起身去灶屋里,隨便煮了個面疙瘩湯,上面放了幾塊切好的豬血,只是沒放別的調料,面條看著就白慘慘的,豬血暗紅色的鋪在上面,實在不好看。
可此刻也沒別的吃,張春桃那模樣是鐵了心不會做飯給她們吃得,母女兩人對坐著,勉強將這面疙瘩湯給吃完,胡亂回屋睡下了。
第二日一早,張春桃就被賀巖喊醒,兩人收拾好,就往那偏房三嬸子家去了。
三嬸子是個勤快人,家里一頭豬喂了差不多一年半,都是吃自家的米糠和豬草菜葉子,喂得肥壯,那架勢差不多快兩百來斤。
所以今天來幫忙的人也格外多些,男人們將豬按倒在地綁好,然后抬出來,等著秤一下重量后,殺豬匠好下刀。
女人們就在灶屋里忙活,張春桃因著做飯好吃,已經被三嬸子委托今天掌勺給大家做飯了,零碎的活計都有別的人做,她還算清閑。
一邊手里忙活著,一邊聽那些來幫忙的人跟三嬸子嘮嗑,都在夸三嬸子這豬喂得好。
三嬸子臉上帶著笑,心里也有一本帳,這豬兩百來斤,殺完后,除去豬內臟之類的,估計光肉就能有一百三四十斤呢。
她自家打算留下三十來斤肉就不錯了,剩下的都是要賣掉的,賣掉豬肉的錢加上之前存的,明年就可以給小兒子娶媳婦了。
只是這年底村里不少人家殺豬,她家都算遲了些,也不知道這些豬肉能不能都賣出去。
在村里能賣出去,那自然最好,價格也合適,要是賣不完,等殺豬匠來包圓,那價格就又要便宜些,依著三嬸子,自然是想將肉都賣給村里人的。
心里盤算著,也就順勢跟著自謙了幾句,說些自己如何精心喂豬的話。又大大方方的問幫忙的人,有沒有誰家想買豬肉的,或者知道誰家想買豬肉的?她家的肉肯定是要賣出去一大半的,她也不瞞著大家,自己賣豬肉明年要給小兒子娶媳婦。
大家都熟悉,知道三嬸子這話實誠,有的就說自家沒得豬殺,要買上一些,有的就透露說隔壁誰家好像說要買肉。
七嘴八舌的,三嬸子聽了心里一合計,那一百來斤肉差不多就能賣掉一半了,頓時有些著急起來。
張春桃在一旁聽著,想了想開口道:“我家也要買點。”
三嬸子一聽,先是一喜,不過馬上就回過神來擺手道:“巖哥兒媳婦,你們家昨兒個才殺得年豬,哪里還用得著買肉?很是不必為了我這老婆子花這些冤枉錢,我這豬喂得好,不愁賣不完的。”
張春桃忙解釋:“三嬸子,我是真要買肉,我跟賀大哥,我們過年的豬肉都不夠呢——”
這話頓時勾起了大家的八卦心來,聽著這里頭就有故事啊。
三嬸子頓時有了猜想,臉色一沉:“是不是你那婆母又做妖,又將肉送到那王家去了?”說著將手里的抹布往地上一甩,那架勢,就等著張春桃說是,就要沖去賀家罵孟氏了。