今天中午她看到劉雪梅也出去了,后來回來背簍里竟然只裝了一小層的小根蒜,然后接下來她就看到劉雪梅一中午就在忙著折騰,今天晚上回來后還拿著壇子裝了進去,在農村呆了不短時間,唐珍珍瞬間就知道劉雪梅是在做什么了。
這是做小根蒜的咸菜啊!她怎么就沒有想到呢?
也不知道這會她背著背簍又準備去搞些什么東西回來!
小根蒜是野蒜,除非運氣好能找到一整片,基本都是分散著生長,所以劉雪梅背的量少回來唐珍珍也不稀奇。
這知青點來自天南地北的人都有,在知青點合伙的廚房里,幾乎什么樣稀奇古怪的東西都有人會做一點,各地的咸菜更是花樣十足。
只是他們知青一來時間不多,二來精力不足,像劉雪梅這么短時間就就把日子過的津津有味的,整個知青點加起來也沒有出過幾個。
劉雪梅并不知道隔壁的唐珍珍正對她關注入微,實際上她也真是運氣好!
從老木匠家出來后,劉雪梅沒有從曬場或者是小山坡回來,她干脆直接翻過小山坡進了山,然后延著知青點的方向向回走,回來的過程中,她不只看到一小片小根蒜,還看到一大片野韭菜,就是已經開敗了花,不然又是一道好菜!
這個季節明顯更適合摘果不適合摘野菜,劉雪梅后面就沒有其它收獲了!
鎖住了后面的小門,劉雪梅放下背簍,又去看了一下她掛起來的那些野葡萄,也不知道是因為野葡萄不吸引小動物,還是山上的更誘人,從昨天有些萎了之后,今天野葡萄損耗已經幾乎沒有了。
經過今天一整天的晾曬,野葡萄已經脫水明顯了,本來劉雪梅是想著今天晚上看情況摘一些下來,明天早上起來鋪上墊子曬會更均勻,也更好控制水份,但顯然今天是沒有充足的時間了。
想到待會還有事情,劉雪梅也加快了檢查野葡萄的速度,等到朱建國的身影出現時,劉雪梅基本已經忙完了。
不用劉雪梅去拿背簍,朱建國就主動幫忙提起,兩人一前一后向朱建國特意選定的地方走去。
這個地方要翻過小山坡,算是小山坡另外一邊,并沒有進入山林,山林里樹多草多,不只不適合做灶,大人們也嚴禁小孩子們自己去玩,所以小孩子們都喜歡干這種在邊緣冒險的事兒。
看到眼前用石頭壘成的灶,灶里面的黑色明顯,顯然是朱建國找了現成的。
看到除了籃子裝好,明顯洗過的刺莓以及瓦罐和其它工具外,這里并沒有其它人,劉雪梅基本上已經知道朱家的意思了。
灶前面堆了一小柴火,朱建國心細,特意準備了落葉跟枯枝以及枯草,只是沒有把枯草綁好而已。
劉雪梅走過去,一邊綁枯草,一邊告訴朱建國熬制果醬時火候的重要性。
接下來就是干活了,用瓦罐裝著的清水洗好手,劉雪梅讓朱建國一起捏碎了所有果子,再放上去熬,這樣既可以加快熬制果醬的速度,從某方面來說也更有利于保秘。