“有空,老陳你把酒樓的事情安點一下,然后咱們一起去。”
沈錦逸站起來把衣服整理板正,扭頭看向楚烈,“馬車被馮伯趕走了,我得坐你的車。”
還沒等到楚烈回應,立馬又加了一句,“你必須讓我坐,不是咱倆的恩怨,我現在是去給清歡辦事。”
“知道了,走吧。”
楚烈一臉無奈,就算是沈錦逸不解釋,他還能不讓坐?
“走啦走啦!”
蘇清歡催促著兩個人,還順便白眼了楚烈一眼。
還不是因為早上你把他推下車,整的現在都有心理陰影了。
楚烈聳聳肩滿臉無辜,管我何事?
酒樓買雞都是直接去雞販子家里買,他們不需要在街道上擺,生意全靠老客戶上門。
“我只在外面那幾家看了看,還不知道這小巷子里面也賣呢。”
蘇清歡走在胡同里面,打量著四周,看上去都是住的普通人家,如果不是陳管事領著來,打死她也想不到在深巷子里面有賣活雞的。
沒想到胡同還挺長的,眾人好奇的跟在陳力后面,猜不到還有多久才能到達目的地。
“他家不靠散賣,像蘇姑娘在街上看到的,那種沒有大生意,就靠著平時誰家有坐月子的去買只。”
陳管事邊往前領著路邊更他們介紹,“像這一家,偶爾去買一只他也掙不到錢呢,雖然酒樓一天也用不了太多,但終歸是個長期的合作不是?”
“他既然生意這么好,能看到我買雞爪子那點錢嘛?”蘇清歡有點擔憂。
人家有一幫長期合作的酒樓,恐怕不少掙錢,自己買雞爪肯定不能去太高的價錢,會不會他不想費事兒?還需要操心去回收,得到的回報卻不多。
“不會。”
陳力搖了搖頭,“沒有人嫌棄錢多,再說他沒有啥費心的,就跟來買雞的打聲招呼,等第二天把雞爪子給送來,或者是雞爪子直接就留在他這里。”
酒樓或者是飯館去買雞,一般會讓雞販子給殺一兩只,確定當天能用完的,再留兩只活的帶回去,以防萬一會用到。
那這樣就可以讓雞販子殺雞的時候,直接把雞爪子留下來,給采買的一點錢,兩方都樂意的事情。
“那就行,只能看他這邊的意思了,如果不行,鋪子就不賣雞爪了。”
蘇清歡往前看了一眼,胡同還沒有到頭。
雞爪買不成的話,別無他法,只能把賣雞爪的計劃取消。
“蘇姑娘放心吧,這個雞販子說起來跟咱們酒樓還有點緣分呢,他大舅哥是誰你肯定想不到!”
陳管事笑呵呵的回頭說道。
“大舅哥是誰?”
蘇清歡還沒有說話,沈錦逸探著腦袋好奇的不行,老陳認識雞販子的大舅哥,難道此人自己也認識?
“嘿嘿。”陳管事神神秘秘的揭曉答案,“咱們酒樓的鄭大廚!”
“鄭大廚是他大舅哥,這么巧的事兒?”蘇清歡很驚訝,世界也太小了吧,經常去后廚,她對鄭大廚很熟悉了。
還記得初次見面時,鄭大廚非常的不服氣自己,想方設法的找茬。
后來嘗過了飯菜,鄭大廚瞬間變了個人,如果不是自己不答應,他恐怕每次見面都要叫聲師傅了。