豬血肯定是要吃新鮮的比較好,所以拿到豬血之后,宋影就忙碌起來了。
想來想去,索性就將豬血拿來做了兩道菜。
一道菜是豬血小白菜湯,這個湯很爽口,適合老人家吃。
另外一些豬血就做成酸辣豬血。
豬血切成一塊一塊的,抓一些泡菜出來,切成碎末備用。
等到鍋里水燒干,鍋燒熱之后,就下豬油下泡菜進去翻炒。
先翻炒一些泡菜碎,將里面的酸辣的香味炒出來,后面再加一些豆瓣醬進去,然后再下豬血。
翻炒一會兒,就下水煮了。
等到要出鍋的時候,就倒入紅薯粉進去,原本的湯汁變成了黏稠狀態,然后撒上蔥花就直接出鍋了。
就這樣,簡單的兩道豬血此時就做出來了。
宋影拿碗盛了一些出來,放在食盒里,交給了夜風。
“夜風,你回來的時候順便叫酒鬼爺爺過來吃晚飯!我有事和他說!”
夜風點了點頭,將宋影交代的事情記下了。
這邊,宋影和秦杰又接著去炒菜去了。
畢竟有好幾個人吃飯了,兩道菜肯定是不夠的。
之后宋影又做了一個虎皮辣椒,還做了一個臘肉土豆片,然后用豇豆炒了一個肉絲,最后摘了幾個茄子蒸熟,做了一個麻辣涼拌茄子。
一大桌子菜擺上桌來,差不多也到了飯點。
秦杰去叫秦緋起來吃飯了,夜風和酒鬼老頭也踩著點地趕了過來。
宋影盛了一大碗的雞湯過來擺在了正中間,于是就招呼著大家一起去洗手。
洗完手之后,一群人圍坐在飯桌上,拿著筷子就吃了起來。
“豬血啊!還是酸辣口的,我喜歡!”酒鬼老頭看到拿到酸辣豬血之后,直接就伸出筷子夾了一塊過來,放在嘴里吃了起來:“哎,就是這個味道!不過這個可比我記憶中那個酸辣豬血的味道好太多了!”
“那是,酒鬼爺爺你也不看是誰做的!”宋影這會兒很是得意地說道。
“一聽這話,就知道是你這丫頭親自下廚了!怎么?無事獻殷勤非奸即盜!說說吧!找我有什么棘手的事情啊?”酒鬼老頭一眼就看穿了宋影的心思。
“您老知道就好!正所謂拿人的手短,吃人的嘴軟。您啊,可是上了這艘賊船了,這會兒想要下去都不行了。還不如先開開心心地吃一頓,吃完之后再聽我說正事!”宋影笑著說道。
“是是是,你這小丫頭,說什么都是你有理!罷了,罷了,那我老頭子就安心地品嘗一下美食了!”酒鬼老頭打趣道。
這邊秦緋也盛了一碗雞湯在碗里,拿著勺子喝了喝,秦緋突然開口說道:“為什么我覺得這個雞湯特別好喝了?”
“放了人參的,自然好喝了!”秦杰看著自家妹妹,打趣道。
“大哥又糊弄我,誰說放了人參雞湯就會變好喝的!”秦緋撇了撇嘴說道。
“難道不是嗎?這人參多貴重啊!你能吃到,就該偷著樂了!”秦杰忍不住說道。